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週末ごはん W29-Sa ちょっぴり気になる体重・・・❣️



Samstag 21-07-2018



休暇中の体重増加で、お腹周りがちょっと気になる主人。
『今日は魚にしようよ! 少しはカロリー控えめに出来るかも!』
『じゃ、バターで焼かずに、』
と言いかけた私を遮り、『バターは外せない!』

・・・まあ、魚を1キロ近く買うこともないからいいか・・・


前菜も無しの予定でしたが、買ったお魚のグラム数が思ったより少なかったらしく
目ざとく見つけた『SASHIMI Qualität』のキングフィッシュとサーモン。

お刺身の前菜となりました。
いつもはお隣の寿司バーで、すでにパックされたものを買ってくるのだけど(こちらはサーモンとマグロ)今日は100gずつ買って自分でスライス。いや〜難しいです。スパッと綺麗には切れませんね。

飾りには大葉とラディッシュです。(何かしら毎日大葉は食べてる気がする(⌒-⌒; )

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最近はお箸の使い方も随分と慣れてきて
落とさず(笑)大葉でラディッシュを挟んで食べてました〜(o^^o)

たまにボチャっとお刺身がお醤油の中に落ちることもあるけどね。

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今日はお魚ということでピノ・ノワールです。
カリフォルニアワイン。

Rivers Marie 2013

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今日のお魚はこちら Seezunge  
いつもはおろした切り身を買うことが多かったのですが、テレビでたまたま焼き方を見て
下ろしてない物で試したいとの主人のリクエストでした。

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バターで両面こんがりと焼き、残ったバターにはハーブを加えてハーブバターにしてかけました。
付け合わせはお魚の時の定番じゃがいも。ブロッコリーを固めに茹でて
人参も定番。グラッセに。JACKさ〜ん、またしつこくレポ送るよ〜笑


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取り分けて1皿目はこんな感じに。⬇︎

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こちらは骨を取ってからひっくり返したもの。2皿目の分です♡

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そしてデザートは土曜日ですから〜💕

もちろん。これ。

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雪豹のウォッカ。今日で最後となりました。


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コメント

待っとるで~♪

melちゃん、こんにちは♪

猛暑も湿気も落ち着いて、やっといつもの湿度低めで程よい暑さの夏になってきた安曇野です(*^^*)

また人参グラッセのご利用、記事掲載、毎度ありがとうございます(^_-)-☆
こういう嬉しいことは何回でもOKやでぇ~(笑)、「しつこく」なんてとんでもない!(*^^*)

ぷーさん、夏でも食欲落ちないんだね~、そりゃお腹周りも気になるね^^;
美味しく食べて、美味しく飲んで、楽しく会話して、…ときに楽しくアルプスの山を歩いていれば健康そのもの!
あんまり気にしすぎるのもストレス溜まるかもよ~(*^^*)
…な~んて、だいぶ無責任な発言だけど、じつはJACKはそんな考えで生きてま~す(^_-)-☆

今日はお仕事OFFなのでどこにお出かけしようかなぁ~♪

では、いい一日を♪

Re: 待っとるで~♪

JACKさ〜ん。

コメントありがとうございます!
主人の食欲は年中落ちませんね〜
でもズボンのウエストがきつくなると座り仕事だから
すぐ分かるようで・・・
お昼ご飯で調整してるみたいです。
休暇で増えた体重はすっかり元に戻ったようで
また普通に食べてますけどね〜。
とにかくよく水を飲むのだけど、ここのところ暑いからさらに
飲む量増えて、増えた体重も洗い流した?笑

こちらはまだ週末までは暑そうです。
まあ、暑いと言ってもクーラーなくて済むから
文句は言えないけどね。

明日は建国記念日で祝日です。
お天気いいからまたグリルだよん♪

では、夏バテしないようにJACKさんもしっかり食べてね〜

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Profil

melmarilyn

Author:melmarilyn
🇨🇭スイスの山に魅せられて山歩き始めました。
🇨🇭夫婦でワイン好き。山歩きの後の楽しみは美味しいワインと食事。
飲兵衛夫婦の山&食日記です。

🇨🇭Steinbockはアルプス山脈の主に標高高い岩山に生息するアイベックスのこと。『山歩く体力があるうちに一度は野生のシュタインボックにお目にかかりたい❤︎』が現在の動力 ^^

🇨🇭根っからのアウトドア派ではなく、本当は(?)インドア派。映画大好き。主人のDVDコレクションは!(◎_◎;)本。歩けなくなっても共通趣味は残ってる?😅

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