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クタクタだったけど・・・腹一杯の🧀








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Mittwoch 11-07-2018  teil-6



さて、今日の食事は・・・

いやいや、頑張って歩いたからまずは乾杯🥂

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疲れてるので今日は簡単&すぐに食べれるもの♪

選んだレストランは
ホテルから歩いて10分もかからないところです。こちらも上階はホテル。

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Scharf 羊  Stube 居間 
名前の通り羊料理&郷土料理のレストラン。
ヴァレー州、特にこの辺りで羊といえばSchwarznasenschaf のこと。
このメニューの表紙(木製)にも浮き彫りにされています。

ただ、今日は羊肉の気分ではなかったので
『お腹が空いた人用の』ラクレットコース
を頼みました。
そして白ワインをハウスワインで。

前菜は地元産の乾燥肉。思ったより量が多くて一気にお得感満載。

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前菜を食べ終わる頃に、ジャガイモが運ばれてきました。木製の桶のような入れ物に入っていて
蓋もついているのでホクホク保温できてます。

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そしてキッチンからチーズが運ばれてきます。
暗かったので写真ボケてるのが多かった>< 💦



家でのラクレットの時のチーズより1回分がかなり多かった。

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じゃがいもときゅうりのピクルスなどを好きなだけ盛り付けて
いただきま〜す♡

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このコースの『お腹が空いてる人の』というのは、一皿食べてしまうと
次のチーズが新しいお皿で運ばれてくるのです。
ストップを言うまで出てくると言う仕組み。食べ放題ってことね。
私は4皿目でストップと伝えたけど、すでに5皿目のチーズが運ばれてくるところだったので
それもいただきました。主人はさらにもう1皿。


チーズでパンパンになったお腹。

でもデザートは別腹で〜す。

こちらもボリュームたっぷり、でもほとんどがフルーツなのでペロリと食べちゃいました。
真ん中のピンク色なのはラズベリーのソルベでちょっぴり酸味が聞いていて
スッキリ後味。

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山小屋風なレストランの所々には
SchwarznaseSchaf が飾られていました。

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満腹でホテルへ帰り、明日の予定を・・・・

考える間も無くバタンキューでした。

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melmarilyn

Author:melmarilyn
🇨🇭スイスの山に魅せられて山歩き始めました。
🇨🇭夫婦でワイン好き。山歩きの後の楽しみは美味しいワインと食事。
飲兵衛夫婦の山&食日記です。

🇨🇭Steinbockはアルプス山脈の主に標高高い岩山に生息するアイベックスのこと。『山歩く体力があるうちに一度は野生のシュタインボックにお目にかかりたい❤︎』が現在の動力 ^^

🇨🇭根っからのアウトドア派ではなく、本当は(?)インドア派。映画大好き。主人のDVDコレクションは!(◎_◎;)本。歩けなくなっても共通趣味は残ってる?😅

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