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週末ごはん W38-Sa いつもの土曜日♡




Samstag  22-09-2018




そろそろ花が咲くかな〜と待ちわびていた青紫蘇。一気に温度が下がったのもあってかちらほらと白い花が咲き始めたかしらね〜♡

となれば・・・これですよ!!


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今年は本当によく食べたし、ジュースにしてよく飲みました。
この天ぷらが最後になるかな〜。

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主人も大好きで一人3つずつで揚げたら・・・
少ないって言われてしまった><
足りない分は明日ね〜♡



いつも行くお店で久しぶりに見たこのにんじん。砂がついてるのです。
収穫してからも砂に寝かせておくらしくて、ちょっと高いけど美味しいのです。
そして、もう一つはイタリア産のパプリカ。でっか〜い。私の手のひらがすっぽり隠れます。
こちらも味濃くて美味しいパプリカなんです。

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お肉は今日もあまり代わり映えせず、プライム・リブステーキです♡

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ル・クルーゼのグリルパン大活躍

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今日のワインはオーストラリア産のClarendon Hills ,  Grenache 2009

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デザートはチョコレートケーキ。
チョコ生地にさらにグラサージュをたっぷり・・・が、リクエストでした。
パウンド型で焼いたのでちょっと裾野が広い形になってしまったから
まっすぐにカットしてチョコを・・・と思ってたら

そのままで。さらに下に溜まったチョコもそのままで・・・という希望。

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断面はこんな台形にf^_^;

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たっぷりチョコで満足そうなのでいいんですけどね(^_−)−☆

もちろんウィスキーといただきました🥃


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melmarilyn

Author:melmarilyn
🇨🇭スイスの山に魅せられて山歩き始めました。
🇨🇭夫婦でワイン好き。山歩きの後の楽しみは美味しいワインと食事。
飲兵衛夫婦の山&食日記です。

🇨🇭Steinbockはアルプス山脈の主に標高高い岩山に生息するアイベックスのこと。『山歩く体力があるうちに一度は野生のシュタインボックにお目にかかりたい❤︎』が現在の動力 ^^

🇨🇭根っからのアウトドア派ではなく、本当は(?)インドア派。映画大好き。主人のDVDコレクションは!(◎_◎;)本。歩けなくなっても共通趣味は残ってる?😅

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