シュタインボックを探して

* Auf der Suche nach dem Steinbock *

今年のBööggは・・・

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4月15日は市の春を迎えるお祭りでした。毎年このお祭りのことは書いていますが(カテゴリーSächsilüüte) 今年は長い歴史を持つこのお祭りで初めてのことが起こりました。天気予報は芳しくなく、雨の模様・・でも行事は雨天決行です。Bööggを広場で設置する人も雨の中の作業でした。まあまあ良くあることで・・でもいつもより風も強め😱日曜日に行われた子供のパレードは幸いにもお天気。ここ数年は雨の中の子供のパレードだったので...

おうちごはん W15-mi~fr ネタ切れのサーモン

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MI. 10-04-2024      ひき肉でなんとかなった月曜・火曜の二日間。さて・・水曜日は何に🤔パスタも作ったし・・・ここはサーモンか。。金曜日にサーモンなら冷凍は使わずに、お店で買ってくるのですが普通の日のお買い物は街の中心まで行くことは今はあまりないので冷凍庫に常備しているもので済ませます。カレーというほど水分はないのですが、少しだけブイヨンを入れたあので水分もあります。ソースを味付けしてサーモンを...

おうちごはん W15-mo,di 挽肉で始まり・・・

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Mo. 08-04-2024     ひき肉で終わる(週末がひき肉ということ🤣)とはならないとは思いますが・・ひき肉はよく使います。最近は合挽きも時々見かけますが、いつも行くお肉屋さんで準備されているのは牛肉100%のもの。もちろん頼めばミックスも用意してくれますけどね。うちも牛ひき肉を使っています。先週特売でナスを買った時の夫のリクエストです。 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないくそしてワイン...

おうちごはん W14-so 同じイベリコだけど・・・ちょっと違う😝

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Sonntag 07-04-2024日曜日は気温が上がって夏日になるかも〜との予報でした。ただ4月は天気の変動が大きいのでそのあとまたあ冬が戻ってくることも珍しくはないのでまだ冬のコートはそのまま。朝は気温も低いので必要です。暑くなるだろうという予想で前菜はサラダを予定していました。 フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ by クッキーシアスベリーがたくさん並び始めてるのでスーパーは甘い香りがする時期です。スイ...

おうちごはん W14-sa 今日は飲み比べ😋🍷

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Samstag 06-04-2024もう土曜日がやってきた><この日の前菜は残っていた青梗菜と今週のお買い得でたくさん買った茄子。どちらも和風味。でもプロセッコ😁本当はこの週末はお家で私のお誕生日ごはんの予定で、夫の料理担当だったのですが作ってくれるはずの料理は仔牛のクリームソース掛けでこってりのもの。夏日になるかもという天気予報だったので別の日に変更したのです。毎年私の誕生日はお出かけごはんで終了。(今年も出かけ...

おうちごはん W14-fr 今日は・・も🤣・・・簡単パスタ

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Freitag 05-04-2024今週は復活祭の残り使ったりリメイクしたりだったのでパスタ作ってなかった🤣じゃあ、金曜日はパスタね😊生ハムが残っていたので野菜と合わせて簡単パスタです。今週のスーパーのお買い得野菜は『茄子』でした。500gが1袋で1CHF👍 その話をすると夫は『あのパスタもつくろうね〜』と。今日は生ハム使ってしまわないとダメだから・・・ということは来週早々ね。 生ハムとナスのパスタ今日はデザートは作らず...

今回は税関待ちが長かった・・でも無事到着😊

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数日前のことですがお友達のmarriちゃんから小包が届きました。今年は私のお誕生日の前の週末がイースターで、税関はお休み。日本からは早くに着いていたのに、なんとスイスについてから4日間税関通過待ち・・・ドンピシャお誕生日につくかと思ったけどね。。残念。1日違い。以前に誕生日当日に配達されて😍😍きゃ〜😍😍ってことがあったのですよね。今回もオシャレなお誕生日プレゼントと嬉しい日本食がどっさり。もう、毎回感謝しか...

サハラダストと鬼の霍乱?🤣

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復活祭からこちらスッキリしない日が多く、な〜んか気分もモヤモヤしていました。スッキリしないのはお天気もそうでしたが私の体調。いつも元気印なのですが、夏時間に切り替えになって地味〜に時差ボケ。たった1時間のことですが、体がついていかない。おまけに、暖かくなってきているので微妙に動きが鈍る。←ここは普通の人と反対かもf^_^;)でも、暖かくなってきているのでベランダの掃除や、植木の枝切り、肥料やりなどやること...

おうちごはん W14.di,mi 残りもので簡単ごはん

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Di. 02-04-2024     イースターが終わってホッとしていますが、冷蔵庫に早急に使ってしまわないとならない残りものも・・・この週は出かける予定もあったし、何からつかってしまおうか。火曜日は残っていたマッシュポテトをまず使ってしまおう。そのままでもよかったけど、そうなるとソースが欲しいと夫が言い出すかも😅焼いたら良いよね、と、思いこちらのレシピに。 時短簡単。マッシュポテトで作るコロッケ付け合わせ...

Ostermontag*イースターマンデー 2024

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Ostermontag 01-04-2024昨日に続き、朝食はコロンバ買ってきたコロンバは1kgなので流石に2人の朝食だと数日分になります。4日間のイースターの献立も最終日になってちょっとホッとしてるところもあったりします。今日の前菜はスモークサーモン。我が家のサーモンタルタル by melmarilyn刻んで混ぜるだけの簡単バージョンですが、ちょっとオシャレな見た目になるしね。この日予報通りに雨だったのですが、夕方前にやみ、太陽がま...