おうちごはん W14-sa 今日は飲み比べ😋🍷

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Samstag 06-04-2024もう土曜日がやってきた><この日の前菜は残っていた青梗菜と今週のお買い得でたくさん買った茄子。どちらも和風味。でもプロセッコ😁本当はこの週末はお家で私のお誕生日ごはんの予定で、夫の料理担当だったのですが作ってくれるはずの料理は仔牛のクリームソース掛けでこってりのもの。夏日になるかもという天気予報だったので別の日に変更したのです。毎年私の誕生日はお出かけごはんで終了。(今年も出かけ...

おうちごはん W14-fr 今日は・・も🤣・・・簡単パスタ

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Freitag 05-04-2024今週は復活祭の残り使ったりリメイクしたりだったのでパスタ作ってなかった🤣じゃあ、金曜日はパスタね😊生ハムが残っていたので野菜と合わせて簡単パスタです。今週のスーパーのお買い得野菜は『茄子』でした。500gが1袋で1CHF👍 その話をすると夫は『あのパスタもつくろうね〜』と。今日は生ハム使ってしまわないとダメだから・・・ということは来週早々ね。 ç”Ÿãƒãƒ ã¨ãƒŠã‚¹ã®ãƒ‘スタ今日はデザートは作らず...

おうちごはん W14.di,mi 残りもので簡単ごはん

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Di. 02-04-2024     イースターが終わってホッとしていますが、冷蔵庫に早急に使ってしまわないとならない残りものも・・・この週は出かける予定もあったし、何からつかってしまおうか。火曜日は残っていたマッシュポテトをまず使ってしまおう。そのままでもよかったけど、そうなるとソースが欲しいと夫が言い出すかも😅焼いたら良いよね、と、思いこちらのレシピに。 æ™‚短簡単。マッシュポテトで作るコロッケ付け合わせ...

おうちごはん W13 イースター前の簡単ごはん

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mo. 25-03-2024     週末はもうイースター。メニューはここ数年同じなのでお買い物はできるだけ水曜日までに。木曜日は聖金曜日のお魚と付け合わせ程度で早めに帰宅しよう。そんな予定でのアルモンデの簡単ごはん。もちろんパスタですよね〜😝週末に生ハムを使ったので少しだけ残して、パスタにしようと考えていました。合わせたのはオイル漬けのパプリカ。パセリとバジルをたっぷり刻んでいれてます。オイル漬けの野菜はエシ...

おうちごはん W12-sa&so 今春初のあの野菜😋

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Samstag 23-03-2024先週の日曜日、前菜にする予定だった組み合わせマンゴーと生ハム土曜日のフィレが多かったため、ローストビーフとして前菜にも食べたため生ハムマンゴーの出番なし🤣生ハムは冷蔵庫の中で1週間待機。マンゴーはそうもいかないのでランチにたべたりして消費。今週また買ってきました。そしてお肉はいつもとあまり変わり映えせず・・・・・ですが付け合わせにやっと登場。アスパラガス。実は2月の中頃にすでにスー...

3月に焼いたパン

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今月はパネトーネを食べたりしたので、パン焼きは回数は少なかったです。そして最週末は復活祭でコロンバを買って朝食にするので(普通はデザートだそうです)これまた日曜日のパンも回数少なくなった〜🤣これからの季節は休暇や、日帰りで山へ行ったりが増えるのでますますパン焼きは減るかもしれませんがおうちにいる時はできるだけ自分で焼きたいな〜と思います。今月は土曜日のハチミツ食パンは3回。日曜日のツォップも3回ハー...

おうちごはん W12-fr フィンランド風に挑戦

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Freitag  22-03-2024何をつくろうかと迷った末、ミートボール😊ここのところ鶏肉けっこう頻繁にたべてるし、明日の土曜日は牛肉はきまりだし。つくったのはフィンランド風。北欧フィンランドの定番料理★ミートボールどこがフィンランド風なのか、IKEAで有名なスェーデンのミートボールとどこが違うのかは食べたことないのでわかりませんが、このソースおいしかったです。小麦粉を色がつくまで炒めるのがちょっと面倒くさかった...

Aperoを夕飯がわりに〜

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随分と日が長くなり、朝ジムへ行く時間もすっかり明るくなっています。冬の間は暗い中トレーニングへ行き、帰りに買い物して帰るころにようやく明るくなりかけていたのにね。この週末は夏時間に切り替わるので、時計を1時間進めるためまた少しの間は薄暗いなか出かけることになりますがどんどん日没は遅くなり、なかなか暗くならない日がもうすぐやってきます。😩😩さて、21日の木曜日にいつも土曜日に買い物へ行くお店でイベントApe...

おうちごはん W12-mo-mi ヒットだった唐揚げ

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mo. 18-03-2024     いつものようにパスタ。月曜日のパスタはすっかり定着。レシピは冷蔵庫にある野菜で検索して出てくるもの😝なにかしらレシピがでてくるので、それを作っています。適当に作ればそれもいいのだろうけど、そうなると同じようなものになる可能性大なのでちょっと目先のかわったものがあればと思い検索しています。di. 19-03-2024     この日はさつまいもでRöstiをつくりました。普通はジャガイモなのです...

おうちごはん W11-so 今日は鶏もも肉で定番をつくる^^

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Sonntag 17-03-2024昨日1切れ残したフィレ😍少し薄めにきってローストビーフ(もどき・・そこまで薄くない😆)にして前菜にしました。もう1品はアボカドでサラダを〜♪夫が頑張って薄めに切ってくれたので半分ずつにせず、全部1つのお皿に並べて撮影😆もちろん、写真をとったあと、半分はもらって私も食べましたよん。ジャックさんのサラダ。アボカドのゴロゴロサラダ♪Part2 by JACK0904ジャックさんのレシピは安定の美味しさだも...