シュタインボックを探して

週末ごはん W23 テイスティング後のおうちワインとグリルで魚を焼いてみる

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Freitag 09-06-2017この日はワインテイスティングへ行ってきました💕毎月、月初めにその月のおすすめワインのリストと簡単な紹介のお手紙がくるのです😋そのほかにも主人が予約しているワインを引き取りに行かなければなかったので・・・・・・と、なれば帰ってからの食事は時間がかからず飲んでいても作れるもの😅パスタとなりました。1品めはお買い得だったチェリートマトを松の実のペストで絡めました。簡単にできるし、松の実を大...

週末ごはん W22 今日もかぶりつく〜🍖・・・ぷちっプチッ😻・・・今年はイタリア産で🍒・・・ベジメニュー?🍆🍅

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Freitag 02-06-2017週末ごはん W22-Fr 今日もかぶりつく〜🍖       日曜日に食べたばかりのスペアリブ。再び登場♡お肉とマリネを別々に買うのですが、前回マリネを買った時にスタッフが結構たくさん入れてくれた(といっても当然料金払うのですが)使い切れず残ってしまったのでまた焼くことにしました。実際は日曜日から金曜日まで日にちが空いているけど、ブログで見たら二日続けて食べたみたい😅おまけにトウモロコシま...

週末ごはん W21 1日多い週末ごはん・・・そろそろ季節も終わり?な・・・今年初のグリル

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Donnerstag 25-05-2017週末ごはん W21-Do 1日多い週末ごはんこの日はAuffhart*昇天祭(復活祭後の6回目の日曜日後の木曜日)で祭日でした。金曜日は通常ですが休みをとって連休にする人も多いようです。仕事柄主人は無理なようですが・・・住んでいる州では学校もお休みでした。普段なら休みの前日の夕ご飯からガッツリな食事を作り始めるのですが先週からの体重増加を気にしてか、主人ポツリと、『水曜の夜はいつも通りフル...

週末ごはん W20 オーブン大活躍✌️・・・やっぱり・・・増えた・・・😩

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Freitag  19-05-2017週末ごはん W20-fr オーブン大活躍✌️                         今週は2日ほど20度を超える日が続いてましたが雨が降り寒くなりました。最低気温もまた5度くらいまで下がり肌寒かったのでオーブン料理登場。久しぶりにサーモンをオーブンで。付け合わせにはライス今日のワインはピノ・ノワールオーストリアのワインですBeck , Pinot Noir 2013土曜日は出かける予定にしていた...

週末ごはん W19 今年は季節を逃さずに作れた♡・・何時にも増してカロリー高め😅・・予定通り魚🐟

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Freitag 12-05-2017今年は季節を逃さずに作れた♡                         今週は日曜日にお魚を食べたいからと、主人のリクエストはパスタ。どんなパスタにしようか・・フォルダー内のまだ作っていないパスタをゴソゴソと探して写真を見せる。これとこれ!決定♪1品目はmilketmoiちゃんのペンネ。 アスパラガスと2種のチーズのペンネ by ルロワ・モワ生クリームでなく、カマンベールでクリームパス...

週末ごはん W18 😇のケーキで嬉しい消費・・・今日もテイスティングへ🍷・・・久々のピザ🍕主人大絶賛な生地😻

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Freitag 05-05-2017😇のケーキで嬉しい消費                         月曜日が祭日で少しバタバタした今週。日本はGWだったんですよね〜。大型連休は羨ましいな〜でも人混み苦手だからきっとうちで過ごす😅今週は何を作ろうか〜金曜日はパンも焼くしできるだけ準備の簡単なものがいいのよね。キャセロールみたいに1品で済むもの。片付けも楽。最近はパイやキッシュ系も以前より食べるようになった主人。以...

週末ごはん W17 Bimi ? 美味? 買ってみた😋・・・コロンと好みの形💛の中身は😋・・・今日は『 by 和』っぽく

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Samstag 29-04-2017Bimi ? 美味? 買ってみた😋                         いつも行くスーパーで初めて見たもの。                                            👇 ここに目がいった。Bimi って何? 『美味』と関係ある?・・・う〜ん・・・Bimi という日本食レストランはあるけ...

週末ごはん W16 食べおさめ・・・肉なし土曜日😱

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Freitag  21-04-2017食べおさめ?この週はまた気温がぐっと下がって私が住んでる平地でも雪が降りました。うっすらだけどあたり一面また白〜くなったり。まあ次の日には溶けちゃったけどね。ワイン生産者や果樹農園はかなり大変です。数日前の記事にも少し写真を載せましたが、すっかり花も咲いた後なのでこの時期の霜は大きな被害になるそうです。樹木を守るために夜通しトーチを灯して木が凍えないように・・ハウスには暖か...

週末ごはん W15 またまた挑戦してみた✌️

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Donnerstag  13-04-2017またまた挑戦してみた少し前に生パスタ作りに挑戦した時に、主人の『ラヴィオリ食べたい熱』が再びふつふつと浮上・・・聞こえないふり〜してきたけど・・・ちょっと試してみるか。という気になったのでイースター休暇の始まりごはんで挑戦してみることに。ただパスタマシーンもラヴィオリの型も持ってない>< これから先作るかどうかもわからないのに買うのも勿体無い。なので今回生地は既製品を買...

週末ごはん W14 Maryさんのレシピ再び📚・・・懲りずに挑戦👍・・・今日の魚は④ Lachs

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Freitag  07-04-2017Maryさんのレシピ再び📚                          ず〜っと前に言われた一言。『ラザニアはカンティーナで食べるからうちでは作らなくてもいいよ』カンティーナのラザニアがとても美味しいらしく、うちでも何度か作ってはみたけれど・・・いつも完敗・・・🤷🏻‍♀️先週テレビを見てたら『これ、美味しそうだな〜』『えっ?ラザニアに似てるよ。パルミジャーナにパスタ入ってる...