最近焼いたパン♪
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順番的には山歩き日記なんですが、写真の整理が追いつかなかったのと😅もうちょっとで週末ごはんが追いつきそうなので、ちょっとごはん日記が続きますぅ。🍀 ☘ 🍀 ☘ 🍀土曜日朝食用のパンは毎週焼いているのですがそのほかのパンは焼きたいと思いながらず〜っとサボり気味でした。気持ちいい気候になって来たので、おやつ代わりにパンを食べようかな〜とパン焼き再び頑張ってみました。まだまだ修行中ですがやっぱり焼きた...
週末ごはん W40-Sa&so 映画とごはん
Samstag 07-10-2017昨日はお腹もはち切れんばかりに食べたけど・・・爆睡したらやっぱり朝はお腹が減って目がさめる♪恐るべし、体内時計f^_^;)いつものように金曜日に焼いたパンと目玉焼き＆写真はないけどベーコン。今日はいつも２山で焼くパンを一山で焼いてちょっと背高のっぽさんで作ってみました。そして今日も双子ちゃん。そろそろ双子ちゃんの季節も終わりかな〜。夏から秋にかけてしか見かけないからね。いつものよ...
お出かけごはん 主人のお誕生日ディナー①
Freitag 06-10-2017主人のお誕生日が近かったのでお出かけしました。主人のお友達のソムリエさんがいるホテルのレストラン。シャンパンでカンパ〜イ🍾 コースだけのレストラン。全部で９品ですがそこから５・７・９品と選べます。そして本日のメインが別に１品準備されていてコースの選択肢２品と合わせ３品から選択可能。前回は９品コースを選びましたがメニューに書かれている以外にアミューズも数品出て来るのでかな...
週末ごはん W39-Sa&So Café de Paris ソースに挑戦
Samstag 30-09-2017このところ、お肉のソースを色々試してみたい主人。今日も、『ねえ、今日はEntrecôte Café de Paris にしようよ♪』と言い出した。確か以前にも作ってレシピのおかげで美味しく出来た。でも本場のジュネーブのカフェドパリにはまだ連れて行ってもらってませんけど〜😩夏だとベランダにもわんさかハーブはあるけどこの時期は冬越え出来そうな定番しか残っておらずもう半分以上は始末しちゃったからね〜。で、...
週末ごはん W39-Fr 時間のない時の定番料理😁
Freitag 29-09-2017この日は夕方から主人のお友達がオーディオ・システムの不具合を直しに来ることになっていて、時間が読めなかったので時間がかかってもすぐにできるもの・・・シンケンヌードルとなりました。原因は私が思った通りコンバーターが寿命で替えるだけだったのだけど（はっきり言って私でも交換できるし〜😤）一応システム全体の調整もしてくれるというのでお願いしました。 ∞スイス∞マ...
週末ごはん W38-Sa&so 季節の果物を食べる
Samstag 23-09-2017最近は野菜も果物も輸入物も増えて、『以前ならこの時期にはなかったのに〜』というものが増えて来てますよね。そんなご時世だからその季節だけという野菜や果物はできるだけ食べるようにしています。イチジクもそんな果物の一つ。我が家のイチジクの定番はこちらです。 このレシピに出会ってから毎年この時期にはお世話になってます。ベイクフィグと生ハムのサラダ by クッキーシアス 今...
週末ごはん W38-Fr 我が家の海鮮といえば・・この２つ
Freitag 22-09-2017毎週末のごはんを考える時に一番悩むのが金曜日。主人の帰りが遅いのと、昼にカンティーナでしっかり食べているというのもあって、簡単ごはんが主流。お肉は自分で買いたい主人だからお肉を使っても私が自分で買うのは挽肉くらい。ということでパスタが多くなるのですが。パスタにすると決まっても、今度はどんなパスタがいいか・・毎日ご飯を作ってる方々には足元にも及ばない私です＞＜そんな金曜日です...
大好きなGRへ Tag-3 teil3 Piz Languradは荒れ模様
Dienstag 08-08-2017 teil3岩をよじ登っていくと見えてきた旗❤︎ やっと着いた〜！ でも、テラスはこんなお天気で誰もおらず、テーブルの上も綺麗に片付けてあって『えっ？営業してない？』と思うくらい。まあ、６℃と寒かったので太陽が照ってればそれなりに暖かくなるけど風はビュービュー吹いてるし、今にも雨は降りそうだし、仕方ないよね。 ヒュッテの中に入ってエスプレッソを頼む。少し話を...
大好きなGRへ Tag-3 teil2 Piz Langurad を目指して
Dienstag 08-08-2017ピアさんに教えてもらった道を通って谷を挟んだ目的地側に登ってきました。振り返るとヒュッテがちっこく見えます。 ↓この辺り 今にも降りそうな雲行き。でもまだ降ってないので予定どおりPiz Languardを目指します。随分高い地点まで来たのでサンモリッツの湖と村が見えます。天気が良...
大好きなGRへ Tag-3 まずは Chamanna Paradis から氷河を見る
Dienstag 08-08-2017朝から雲が広がって、今日の予報は雨。😩それでもまだ降ってないから出かけよう♪途中で降ってきたら仕方ないね。宿泊してるホテルでヒュッテのケーキが無料になる券をもらっていたのでちょっと遠回りになるけれど行くことにしました。フロントの男性もお薦めだというフルーツタルト。管理人のピアさんとはお友達らしい。数に限りがあるので予約してもらいました。今にも降りそうな中、ホテルからすぐのリ...