シュタインボックを探して

週末ごはん W06-So 意外だった美味しさ♡

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Sonntag 11-02-2018昨日仔牛肉と一緒に買ってきたのはカモの胸肉。実はちょっと苦手^^鶏ムネ肉にくらべると脂っぽくって、皮厚いし、匂いも強い・・・主人は好きなので夏のグリルにも時々登場していたのだけどね。最近は主人も気を使ってか(?)あまり食べようとは言わなかったのだけどここのところいつも同じ肉だし、また作ろうよ♪と、なりました。かなり大きいムネ肉だったので1つ買って分けることに。主人は塩&胡椒で食べ...