週末ごはん W16-So 簡単夏メニュー・・・まだ春のはずです＞＜
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Sonntag 22-04-2018まだ４月だとういうのに夏日になった週末＞＜４月の暖かさの記録を更新しそうな勢いです。2007年も今年ぐらいに暑かったそうな。昨日今年のグリル始めだった我が家。今日もグリルです。とっても夏らしいメニュー。サマーキャンプなんかでも出て来そうなメニューですね。夏のキャンプやパーティーにはBBQでソーセージは欠かせません。主人も子供の頃ボーイスカウトでお決まりのようにソーセージを焼いて食べたそ...
週末ごはん W16-Sa お家がいいね
Samstag 21-04-2018前夜はちょっと期待はずれなお出かけごはんだったけど、後片付けしなくていいのがやっぱり嬉しいわ〜(⌒-⌒; )今日の前菜はエビを予定してたのよね。前日これまた前菜でエビだったからかぶってしまったけど調理の方法が違うからいいよね〜と強行しました＾＾ 海老と新玉葱のケイパーマリネ by ついてるさとちゃんちょっと気温が上がるという予想だったのでマリネをチョイスしたけど、大当たり💚ケイパー...
お出かけごはん❤︎再び🎉🥂
Freitag 20-04-2018またお出かけごはんとなった週末です。ちょっと贅沢しちゃいました💚４月初めは私の誕生日があり、下旬には結婚記念日があるのですよね〜♪今年はどちらもレストランへ〜だったのでちょっと続けてになりましたが・・結婚記念日のお出かけごはんはいつも決まってます。クリスマスも毎年来てるレストランです。ただ、昨年末はフィンランドへ行ったのでクリスマスはこなかったんですよね。だから随分と久しぶりになっ...
今日もトナカイ？・・・いいえ、違います😅
Donnerstag 21-12-2017湖への入り口には方向をかいた標識が立ってました。冬限定よね＾＾湖が凍ってクロスカントリースキーのロイぺが引かれてから立てられるのでしょうから。 小さな湖とはいえやっぱり歩き甲斐あります。湖の向こう側からそりでこちら側のスーパーにお買い物に来ている家族も見かけました。湖の周りをぐるりと歩くのは大変だけど、横切ってなら歩いてお買い物も全く問題ない距離。朝来た道を歩いて帰ると途...
スノーシューでもう一度♡
Donnerstag 21-12-2017もう一度月曜日に行ったコースに挑戦です。というか・・丘と呼べるようなところがここしかないので、見晴らしの良いところに行きたいといえばここになってしまうのですよ。もう少し高い山はスキー場で、歩けませんから〜＞＜月曜日は時間が少し遅めだったので今日はさっさと朝食をすませて早めに出かけました。 同じところで同じように写真を撮ってます。😅 今日はちょっと雲が多いなあ。途中の展望...
今日もトナカイ😋
Mittwoch 20-12-2017クロスカントリースキーを楽しみ一旦ログキャビンへ戻りスーパーへ出かけます。なんやかんや言いながら毎日スーパーへ行ってますね。朝食のパンや卵などが必要だもんね。朝からカフェへ行くために色々着込んで準備するのも面倒だし。一応チェックしていきたいレストランは全部行ったので自炊か、ほか予約なしで行ってみるか。主人のリクエストはもう一度、バーガーでした。スポーツバーだから予約はいらないし...
クロスカントリースキーに挑戦♡ 目指せ！ダリオ♡
Mittwoch 20-12-2017この日はクロスカントリースキーに挑戦♡ログキャビンから少し歩いたところにコースの入り口があります。ロイぺがコースの両端に作られているのですぐわかるのですが、このマークのあるところがクロスカントリーのコースです。道の真ん中はクラシックでなくフリースタイルのクロスカントリー用になっています。 入り口あたりにはチラホラと人が。ワクワクよ〜だって初めてだもん♪クロスカントリー用のスキ...
週末ごはん W15-So 我が家の桜 part II
Sonntag 15-04-2018今日はお魚です＾＾最近お腹周りを気にしてか？（笑）日曜日の前菜はおやすみ中。私は楽でいいのだけどちょっと写真がさみしいですね〜 お魚はヨーロピアン・シーバス先週レストランでいただいたものと同じお魚です。レストランは皮なしでしたがパリッと焼けると皮も美味しいのよね〜昨日買い物へ行った時にちょうど皮付きのフィレがあったので、決定です。付け合わせはリークをバターでさっと炒めてラディ...
週末ごはん W15-Sa 今日はドライエイジドのお肉♡
Samstag 14-04-2018今日は滅多にないけどロゼのワインで前菜です♡明日作るデザート用にロゼワイン買ったのです。でも小さい瓶だと選択肢が少なかったので普通サイズを選んだから飲んでも十分に残るしね〜今日の前菜は素敵なレシピがいっぱいのmilketmoiちゃんのブログから生ハムとラディッシュのカルパッチョ、わさびドレッシング このわさびドレッシングがとってもクリチ＆生ハム＆ラディッシュに合うのですよ。ちょっ...
週末ごはん W15-Fr ナスを使った満腹パスタ２品🍆
Freitag 13-04-2018今日は１３日の金曜日だったのですね〜。黒猫が目の前を横切ることもなかったし何事もなくすぎましたが〜＾＾またあの映画見てみようかな♪（実はホラー好き😅）今日はとっても大きかったけどちょっと細めのなすをスーパーで見かけたので買って来ました。パスタに使おうっと♪お世話になったレシピはどちらも何回かお世話になってます。お料理し始めた頃クックパッドで出会ったレシピ。揚げ茄子とパンチェッタとト...