週末ごはん W17-Fr SchniPo＊シュニッポ
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Freitag 26-04-2019この金曜日は実は残り物のお肉で＾＾日曜日（イースター）に使った仔牛肉の薄切り。卵を巻く時に、長すぎる分を切って巻きやすくしたため、残ってたのですよね〜。量はそれほどなかったけど小さいものが一人３枚分あったのでシュニッツェル にしました。パン粉は日本のパン粉を使ったのでこちらのシュニッツェルとは少し見かけが違いますが＾＾（こちらのパン粉はもっと細かいです）主人のリクエストでポテトフ...
冬のお出かけ Oeschinensee-2
歩き始めてそろそろ30分。そろそろレストランが見えてもいい頃なんだけどなぁ。冬のハイキング道は夏とは違うのでちょっと感覚がつかめないのですが・・こんなに広いコースが作られてるのだから、この道が湖まで続いてないとは考えられないし〜😊などと思いながらさらに進みます。 坂を越えたところでやっと見えてきました！！レストランの建物。 湖まではもう少しあるけど見ててるもんね〜💕 こちらはち...
冬のお出かけ Oeschinensee-1
週末ごはんもやっと追いついたので久しぶりの山日記です。この冬は暖かすぎる冬でした・・・雪は降ったのですが、山も極端な降りかたのところが多く雪崩の危険もかなり大きかったようです。冬の休暇はフィンランドへ行ったので、国内は日帰りで少し冬を楽しみにお出かけしました。1月の中旬、この日行ったのはKanderstegにあるOeschinensee.ベルナーオーバーランドはやっぱり圧倒的にグリンデルワルトが人気ですが、ほかにも行って...
春の嵐のおかげで・・・
週末に春の嵐がやってくるとの予報でした。春の嵐とともに気温も下がり金曜日からは最高気温が１０度前後と・・・すっかり暖かくなって小さい葉っぱがたくさん出始めたベランダの植木やハーブたち。ここで寒の戻りでやられてしまっては・・・と急いで今日は肥料やったり土を追加したりと。。サハラの黄色い埃がガンガンやってくる前に一回掃除しておかないと後が大変だ〜と、ベランダを一気に掃除しました。流石にオイル塗り...
Ostermontag＊イースターマンデー
復活祭の翌日月曜日は祭日です。なので４日間の連休。クリスマスと違って日にちで決まっているわけではないので会社勤めにとっては必ず４連休となる嬉しい休み💕（専業主婦の私がいうな！って叱られそうですが）お仕事によっては当然そうでない人も多いですけどね。土曜日はお店は開いてるし。肉を食べたい主人ですが土曜日に買っておかないとダメなので当然『牛』ではありません。今年は『Poulet＊鶏肉』にしよう！との希望で・・...
Ostern＊復活祭
Sonntag 21-04-2019いつもの日曜日はZopfですが、この日はコロンバです。あ、２週間前にも食べたけどね＾＾今日のはチョコレート味。これで３つの味を食べたことに。売られていたのはあと２〜３種類はあったから全部食べるまでにはまだ数年かかるわね😅これってイタリアのイースターのケーキって紹介をどこかで読んだからお菓子なのよね。普通はデザートに食べるんかしら？まあ、気にしないで我が家は朝食にしてます😋 こちらも...
Karsamstag＊聖土曜日
なんとか無事に聖金曜日のお料理もできて１日終了♪の土曜日。先日ラジオでKarfreitagは一週間のうちで何曜日？っていう質問に祭日だから日曜日😱だとか月曜だとかの答えをしてる人がいて（このコーナーはちょっと常識はずれの答えばかりを集めたものなのだけど😅）Freitag（金曜日）って名前に入ってるじゃね〜の？？！！って思ってたのだけどふと、じゃあ聖金曜日-Karfreitag、聖土曜日-KarsamstagのKarってどんな意味？って思って...
Karfreitag＊聖金曜日
Freitag 19-04-2019 いよいよイースターホリデーに突入。とは言っても私はキリスト教徒ではないのですけどね。主人はカトリックですが毎週教会へ行くほどのことでも無し。でもクリスマスよりもイースターは大切みたいで、彼なりにイースターの行事関係はリスペクトしてるようです。そんな訳で、肉食の主人ですがKarfreitag＊聖金曜日は肉は食べません。朝食のベーコンもカットでいつもの目玉焼きにチーズを加えてボリューム...
週末ごはん始まり前夜は・・😋
Donnerstag 18-04-2019いよいよイースター休暇の始まりです。金曜日から月曜日までの４連休のメニューはすでにしっかりと決まっており材料もほぼ調達済み。土曜はお店も開くので、土〜月のメインのお肉は土曜日に買う予定です＾＾そしてこの４日間のメニューはすべて主人の食べたいもの〜😍まあ、週末はいつもそうなんですが・・・一応普段とはちょっと違って彼的にはイースターを意識したようです＾＾なので、その連休始まる...
週末ごはん W15-Sa&So 肉なし〜😱の土曜日
Samstag 13-04-2019実はこの日のメニューは金曜日に準備していたもの。色々バタバタしていて、金曜日は料理する時間も気力もなかったので丸ごと土曜日のメニューにしました。 ❀春❀菜の花とクリームチーズのわさび和え by ☆熊八☆ 松の実香る♪人参の塩炒りナムル by Asaras そろそろ季節も終わってしまうかな〜あまり見かけなくなった菜の花。ちょっと和風ですが主人のうけは良かった〜✌️そして人参は松の実と一緒に...