Grimselwelt② 1日目の食事😋
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08-08-2016 teil-2ア・ラ・カルトもいいけどメニュー（コース）を頼みました。日替わりコースが毎日準備されているのでやっぱり色々食べたい時はお得です。今日のメインは鶏肉した。パンは自家製のジャガイモのパン。美味しくてレシピくださ〜いって毎日ソムリエさんに無理言ってた私です😅頑張って歩いたのでシャンパンで乾杯🍾🥂前菜はフレッシュゴートチーズのムース＆ビーツ＆フェンネル。カリフラワーのスープ＆玉ねぎのキャラメ...
Grimselwelt① Gelmersee＊ゲルマー湖を目指す🍀
08-08-2016 teil-1この夏も昨年と同じくGrimselweltから休暇は始まりました。朝早くに出発して昨年同様、まずホテルへチェックイン。実は朝10時半で、まだチェックアウトの手続きをしてる人もいる時間ですが😅 お部屋はもう使えるとのことで荷物を運んでからスタートです。半日の山歩きにになるので、昨年ケーブルカーで登り、１周したゲルマー湖まで歩いて行くことにしました。ケーブルカーでは約10分で最大勾配106％（角度だと46...
おうちごはん W04-③ タイムとマスタードの組み合わせ。
今日は肉がちと多めなので前菜は少なめに。パプリカと玉ねぎです。 パプリカ✴️ｽｲﾁﾘ炒め✴️ by 〜みみ〜 お弁当・おつまみに♡玉葱のマヨベーコン焼 by ＊とみこ＊金曜日に半分飲んだワインの残りを一緒に♪そしてまた今週もちょびっと変わったじゃがいも買ってみました。ここのじゃがいもは全部BIOなのです。皮は少し紫がかったか濃い色で形もモコモコして面白い。切り口はこんな感じになります。今日のメインの鶏もも肉を...
おうちごはん W04-② 今日は仔牛でガッツリと。
土曜日は朝から霧でした。本来なら秋から冬はこんな天気の日が多いのだけど今年は暖冬も暖冬で1月最初の２週間の日照時間は例年の1月の日照時間の倍もあったというほどでした。冬の苦手な人にとっては過ごしやすい冬かしらね。冬好きな私にとっては冬が来てない感じすらします。朝はうっすら道を隔てたお家の屋根が見えましたが、昼からはそれも見えなくなりました。そういや、WEFに来たトランプさんが帰る時、DavosからZürichまで...
おうちごはん W04-① 忙しかったのに結構がんばったウィークデイ💪
今週は筋トレもお休みして急遽予定に入った事柄の準備。１週間では悪あがきにもならない感じだけど、とりあえずできるだけのことはしたい♪詳細はいづれ、別の記事で🍀🍀でも、集中して何かをすると時間は忘れるけど、お腹はすくよね。って私だけ？😅筋トレしてる日より たくさん食べてる気がする〜と、いうわけで忙しい中も結構まめにレシピを検索して作ってた１週間となりました。まあ、単にお買い物へ行くのが面倒くさくて、ある材...
Schilthorn＊シルトホルン② 回転レストランで寛ぎすぎ〜
19-12-2015 teil-2展望台にはそこそこツアーらしきグループ観光客がいて、お土産が買える小さなショップもかなりごった返していたのだけれど、回転レストランはガラガラ。前回はどこに何時間座っていても景色が変わらないね〜というほど霧であたり一面真っ白でしたが今回はいい眺め。まずはビールでカンパ〜い。🍻って、冷たいの飲むんかいって話ですがf^_^;)レストランは暖かいのよん。回転レストランだからどこへ座っても必ず景色...
Schilthorn＊シルトホルン再び♡
19-12-2015 teil-1夏に来たときはお天気が悪くて何も見えなかったシルトホルン。それなりには楽しんだけどね。その時の記事はこちらです→Wengen⑧ Schilthorn＊シルトホルンお天気が良いとの予報だったので日帰りで行ってきました。スキーシーズンは始まったばかりでまだ人も少ないだろうし〜と、思って。ゴンドラを乗り換えるBrigのステーションからみたシルトホルン・ピッツ・グロリアです。夏はここから頂上までを歩く予定にして...
おうちごはん W03-③ 美味しかったじゃがいも再び。
Sonntag 19-01-2020昨日は少し簡単に済ませてしまった前菜だったので今日はちょっとだけ時間かけました。と言っても作る量が少しですから、たいしたことないのですけどね。これが大家族だったりしたら大変😅まあ、大家族だったら前菜なんか準備せずにメインだけど〜んと出すかな。だから、ゲストが来たら思いっきりパニックの私です。😆二人分で精一杯。集中力も限界ですf^_^;今日はささみをフライにしました。主人がとても気に入っ...
おうちごはん W03-② 今日もライムでさっぱりデザート
Samstag 18-01-2020今日は朝から忙しい♪♪と言っても、テレビを見るのに〜ってことですけどね。朝〜午後はアルペンスキー。午後アルペンスキーの合間にバイアスロンそしてジャンプ夜はホッケーにスノーボード。テレビの番してますね〜。もちろん夫婦で😅これに来週からはサッカーが加わります。（現在は冬休み中）お買い物もさっさと済ませてテレビのスイッチON❣️なので今日はあっさり冷前菜に決定です。デザートを作った後にちょっ...
おうちごはん W03-① 冷蔵庫にあるもので過ごした１週間。
ビビンバを作ると色々な材料が冷蔵庫に溢れるのですよね〜😅普段はあまり使わない白菜や大根、もやしなど。今週はそんな残り物で済ませていました。そんな中、残っていたチーズを使ってしまいたくて作ったのがこちら。チーズ以外は玉ねぎ・トマトといつもある食材。パイシート があれば良かったのだけどわざわざ買いに行くのも面倒で😅簡単に生地をこねて玉ねぎのタルトです。これでもかってほど、玉ねぎしか入ってないのだけどね😅主...