おうちごはん W17-③ 照り焼きにしたのは・・・😋
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日曜日の前菜も昨日同じ組み合わせ😅アボカドの残り半分とパイシートの残り半分。でも作るものはちょっとだけ変えてバリエーションです アボカドのわさびマヨソテー by たくのスプーン パイシートで簡単♪お洒落な大人のおつまみ by コマッティわさびマヨソテーは結構たくさんわさびが入ってる〜と思いましたが、それくらいでちょうどいいのだと実感。わさび大好きな主人にもちょうどいい味だったみたいです。今日のメイン...
おうちごはん W17-② ちょっとスペシャル💕
昨日は久しぶりに１日動いたものだから、夜はすっかりお疲れ。PCに向かったものの、１分もせずに寝落ち・・・しかかったので記事を書くのは諦めました。その様子（言い訳ともいう🤣）はこちらです。→プチ・スプリングクリーニング本日同時にアップしました😅よければどうぞ覗いてください。ちょっと手抜きだった今週。週末はちょっと料理しました😊いつもとあまり変わらないメニューですけどね。とりあえず今週末で現在レベルのロック...
プチ・スプリングクリーニング
こちらは日本の様に年末に大掃除をする習慣はなく（冬、山は降雪多くてそれどころでない？🤣）春にFrühlingputzt（春の掃除の意味）になります。ここ数年、私のすむ平野地方は花粉とSaharastaubと言われるサハラからの砂まじりの埃がすごくて、春に大掃除しても意味ない〜っていう年が続いています。今年は冬もかなり暖かく、花粉の量も半端でないのです。⏬我が家から少し北東方面の丘。風に吹かれて飛ぶ花粉😱とりあえず無駄な努力...
おうちごはん W17-① ちょっと手抜きの１週間。
ロックダウンになって６週目。７週目からは段階を踏んで緩和されるというところまできました。でも、まだまだ気は抜けません。手洗いはしっかりと♪洗いすぎて手がガサガサ。ハンドクリームもたっぷり塗るけど、家事するだけでも結構頻繁に手を洗っているのでその度に塗り直す〜。料理するときはそうもいかないからやっぱりガサガサ・・・若いときはハンドクリームなんて必要なかったのにね。それにしても、買い物を控えて、ごはん...
Wengen㉕ ちょっと真似してみたいデザート😋
18-08-2016 teil-2今日の前菜はギリシャ風サラダってあったけど😅どこが？チーズがフェタチーズでした。実はちょっと苦手。チーズは好きなんだけど、フェタってちょっと塩辛くて・・・紫玉ねぎのスライスにはよく合いましたけどね。今日のメインはチキンカレーです。チキンは焼き鳥っぽくこんがり焼いてありました。ちょっと今日はシェフお休み？って思わなくもないけれど・・・毎日違うメニューは大変だよね。他ホテルでものハーフ...
Wengen㉔ Rotstockhütteへ。
18-08-2016 teil-1お天気が今日もよろしくなさそう。本当はシルトホルンに登りたかったけど、雨降りそうだし、そうなると頂上付近は雪になるかも。天気予報を信じて他のコースへ。Rotstockhütteへ行くことに。ホテルのマネージャーの話だと道はかなり歩き甲斐のあるコースで、ラウターブルンネンの谷の奥側になるので見える山々も少し違ってくるので面白い、とのことだったので行ってみる事にしました。ホテルのマネージャーは彼女...
おうちごはん W16-④ 今年も食べれたRafzのアスパラ♪
日曜日の前菜。実は冷凍庫に１本だけ残っていたちくわ。高いのでいつも買うのは躊躇っていたのですが昨年ゴーヤを育てて、一緒に食べるようになってちょこちょこと買うようになっていたのです。ただ、お高いのでいつもケチって１本ずつとかでしか使っていなかったのよね😅なので１本残っていたというわけ。少し前にみたつくれぽで知ったレシピ。多分ちくわが材料に書かれてあったから最初から作るのは無理って思ってチェックしてな...
おうちごはん W16-③ 今日はケーキも焼いて♪
外出制限になって５回目の週末。いつもお肉を買うお店は食料品売り場だけは開いてるけど他の売り場は全部閉鎖。なので営業時間も短縮されていて１１時から１８時。いつもなら土曜日は９時が開店なので、１０時前には買い物を済ませ帰ってくるので土曜日もある程度は、時間の余裕があったのですが。。。１１時開店な上に、入店人数の制限があるので大抵は待ってから入店。（１１時前から並んでる人がいるようなので・・・）帰ってく...
おうちごはん W16-② 復活祭も終わって・・気になるのは🤣
復活祭の休暇も終了。と言っても、今年はコロナの影響で毎日が休暇みたいなもん？外出制限で出かけられないのが辛いところだけど、今はグッと我慢でstay home。毎日初夏の陽気でハイキングに行きたいところだけど・・・残念。さて、復活祭が終了して気になるのは冷蔵庫内の残り野菜と・・・もちろん体重😱『祭日だもんね〜』と食べ続けてますからね。普段なら休暇も終わったし、また脂肪燃焼しなくちゃ♪と、ジムで筋トレに励むとこ...
Wengen㉓ F氏合流で楽しい夕食時♪
17-08-2016 teil2あまり歩けないまま、さらにたっぷりのアイスを食べてホテルに戻ってきたら・・・当然サウナだよね♡ホテルにサウナがあって本当によかった〜😊 と、思う毎日です。さて、本日もテラスでの夕食でした。そしてこの日から昨年お会いした哲学者のF氏もまた休暇にやってきました♪F氏は一人なので、明日からは他の常連さんとお食事の約束をしている日以外は、我が家と一緒にテーブルセッティングをしてもらうようにマネ...