シュタインボックを探して

おうちごはん W40-② 今日もまた鶏です。

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前哨戦第2弾は鶏肉です♪😋その前に前菜を。冷凍庫は効率よく冷やすために、結構いつも満杯にしています。ただ、定期的に整理しないと忘れられた食材も〜🤣今回はそんな冷凍庫整理のスープです。アスパラガスをかなり食べた今年の春から初夏。ホワイトアスパラは皮をしっかり剥かなくちゃ、硬いのですよね。そしてホワイトアスパラも茹でるよりも焼く方が多いので、『剥いた皮も一緒に茹でてエキスたっぷりの茹で汁はリゾットに〜』...