おうちごはん W28-② グリルができる間にもう１回😋
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Stonntag 18-07-2021今年は本当に雨ばかりの夏で、至る所で被害がでているスイスです。そんな中、今週末はひさしぶりに良いお天気だったのです。来週末はまたお天気がくずれて雨の予報だからするなら今日だね！ということで😋それは後ほどメインですが。ここ数週間、オーバーナイトで発酵させて朝焼いているSonntagzopf今週も焼きました。編み込みもちょっと慣れてきて形もそこそこそれらしく見えるようになってきたかな。やっぱり...
おうちごはん W28-② お初〜💕〜なのは〜プレート。
Samstag 17-07-2021水曜日にお寿司を食べにランチへ出かけたのは実は他にも予定があったのです。トレッキング用品の調達でした。サングラスもあちこち傷がついていたし、そろそろUV効果とかも考えると新調したほうがいいかな・・。トレッキングパンツも裾がほつれ出してるし〜慣れたものは履き心地がいいし、歩くのにもいいのだけど、いつ破れるかちょっと不安。まだ捨てずに着用予定ですが、新しいのも買っておこう♪となりました...
久しぶりのお寿司💕
Mittwoch 11-07-2021 いつもお肉を買いに行くお店に、カウンターだけですがお寿司を食べれるところがあります。我が家がお刺身を買うのはいつもここです。ランチタイムはいつも人がいっぱいでスタッフも忙しそう。他にもいろいろお寿司をたべれたり、テイクアウトできるところはあります。スーパーでもテイクアウト用のお寿司（握り寿司が８個くらい入ったものetc）とかも置いています。私は食べたことはありませんけどね。見...
おうちごはん W28-① 最初は✊〜じゃないけど、週の初めはパスタで〜🤣
12日・月曜日。以前は主人が家で夕食を食べるのが週末だけだったため、週末に使って残った材料は私のランチタイムに使っていたのですが、現在は毎日おうちでご飯となったため残りの材料を一人で食べることも少なくなりました😊その代わり〜といってはなんですが、金曜日にパスタが多かったのが残り物を使って月曜日パスタが多くなりましたね😋パスタは夫婦とも大好きなので毎日でも飽きないかも。今日は定番中の定番。トマトとツナの...
おうちごはん W27-④ ひさびさのお天気良い週末〜
Samstag 10-07-2021この週も毎日雨が降っていたのですが、週末は良いお天気になりました♡気温はまだそれほどあがらず25度程度だったので、気持ちよく飲めます😝そこそこ育ってきた水菜。今日はトマトと一緒にサラダにしました。ポン酢をかけて和風に。もう１品はパプリカにトンナソースをかけました。夏にレストランでよく見かけるVitello tonnato 。仔牛肉の薄切りの代わりにオーブンで焼いたパプリカを使用しました。お天気...
ベランダ日記 2021-⑤ すこしだけ復活？
２週間前の嵐で、かなりダメージをうけたベランダのハーブたち。その中で、助かったものもありました。今年もミツバのタネを蒔いたのですが、同時期に蒔いた水菜は結構はやく目を出して、少しずつですが、すでに数回は食べています。その間も、まったく芽が出る気配がなかったミツバ。嵐のくる少しまえにちょっと芽が出始めてました。双葉の時は『これ草かな？ミツバの芽かな？』って思っていたのですが⏬こんな感じに葉っぱがでて...
電気のない日々。
電気のないと言うのは大袈裟ですが、電話・ネットのない日々でした。別に秘境へ行ったわけでなく、我が家で。今よりも高速のネット回線が使えるようになったと言うことで、グラアスファイバーの回線をグレードアップすることになりました。この電話会社の固定電話・ネット回線を使っていたのですが、近々テレビもこちらに変更することになったので、申し込みました。回線の変更をするから（会社側での操作で我が家で物理的な作業は...
おうちごはん W27-③ ベリーの季節。
Freitag 09-07-2021この週の半ばあたりから、疲れがとれない感じが続いてて本当に気力だけで目を開けていたかんじだった金曜日。金曜日は特にパンも焼き〜デザートも作り〜で、さらにお疲れ気味。以前なら『今週はこれが作りたい！』っていう感じだったのにとにかく薬盛られたみたいにぼ〜っとした感じが続いてました。当然なにを作ろうかなんてアイデア湧かず。そんなイライラが主人にも伝わったか🤣カレー風味の鶏肉のリクエスト...
おうちごはん W27-② ちょっとヒットなタルト。
水曜日。何をつくろうか〜またパスタ🤣なんて、思っていた時に新聞でみかけたレシピ。やさいたっぷりなタルト。オーブンに入れるだけだし、楽ちんだわ〜と思って即決定。使った野菜は茄子・ズッキーニ・パプリカ・トマト。そのほか残っていた玉ねぎやエシャロットも刻んで並べました。最初に野菜だけオーブンで焼いておいてからパイ生地にソースと一緒に並べました。トマトソースでラタトゥイユ仕立てです😋味がギュッとつまった感じ...
おうちごはん W27-① めったにないリクエスト。
月曜日の主人のリクエストがなんとサラダ ‼️えっ？どうした？熱ある〜？🤣特に理由はないけれど・・・と、そのあと濁す・・・体重増えたか？（尋ねないけどね）冷蔵庫の残り野菜でドレッシングは簡単にバルサミコとオリーブオイルで作って出来上がり。のこっていたチーズとパンもつけました。な〜んか食べた気しない私。🤣 アイスを頬張ります。え？ 食べるの？（じゃあ、ダイエットじゃないんかなぁ・・・と心の中でつぶやく）火...