ゴーヤー撤収・・ベランダ冬支度
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いよいよ今年も残すところ２ヶ月。31日の夜中２時から３時にかけて、すすめた時計を元に戻して冬時間になりました。今日は1時間、得てした気分。（1時間長く寝れいられる〜😊）日本との時差は8時間に戻ります。（夏の間は7時間でした）時間も冬時間になるから、やっぱりそろそろ片付けないとね・・・はい、ゴーヤーのことです。もう少しもう少しと粘ってそのままにして、少しでも大きくなってくれればと思いましたがここ２週間は気...
おうちごはん W42-① リクエストの反動・・・？😱
なのは・・・私のことです。🤣リクエストしてくれるのはいいんだけどね〜。なんか残った材料で何作ろ？って気力が・・・😓Mo. 18-10-2021 困った時はパスタ。買い置きは忘れません。おかげでロックダウン中、お店に品薄だった時もパスタの心配はなかったくらいです😋昨年の春のロックダウンの時はイタリアでスーパーからパスタが消えた〜っていうニュースでおじいさんが戦争時以来だ！って叫んでいたのが頻繁にメディアで流れて...
おうちごはん W41-⑤ リクエストいくつ考えた〜？🤔
Sonntag 17-10-2021 もう、そろそろリクエストもネタ切れになってもいいんじゃない？？って、思わなくもないんですが・・・まだのようです😵💫 どんだけ長いリスト作ったんだ〜😓今日の前菜はまた天ぷらです。前菜は私が考えるので特にリクエストは聞いてません。実は昨日使った柿が、ちょっと渋かった＞＜生ハムと合わせたら食べれないことはない程度だったけど、そのままでおやつにするには美味しくないな😖と、いうこと...
おうちごはん W41-④ 今年のWild 😋
Samstag 16-10-2021 今日は・・・いえ、今日も🤣 たっぷりなお肉なゆえ、前菜は軽〜く。柿に生ハムを巻いて〜少し残っていたパイ生地でおつまみ作りました。超簡単!!ベーコンマヨパイ by フラワーはながっぱ２種類作ってもう１つはハーブ散らした肉なしバージョンです。本日のお肉は今季初のWild＊（ヴィルドゥ・・・カタカナで書くのってやっぱり難しい😣）ドイツ語でジビエのことです♪買ってきたのはRehrücken Rehは...
Brienzer RothornをSörenbergから目指す④ ・・・ルッツェルン側とはしばしお別れ
16-10-2018 teil-4大きな岩に沿ってのザレ歩きです。どうやら先に見える岩山の丁度V字になっている部分あたりまで続いているようです。あのあたりから、反対側へいけるのかな〜♪いや〜流石に今日はおちゃらけている余裕ありません😓足元見ながら１歩でも先へ・・だいぶん登った〜と思ったら・・・え？まさか・・・岩の間をクネクネと道が続くのが見えるのですが😅見える〜？😓階段です😣😣😣ここまで結構上りで黙々と集中して歩いていた...
おうちごはん W41-③ リクエストは続く。。😋
Freitag 15-10-2021 金曜日のリクエストはビビンバでした。こうしてみるとリクエストは我が家の定番がほとんどなんですが🤣レパートリーが少なくて、いつもレシピを探して作るから、仕方ないかな。いつものようにナムルやそぼろなどを準備します。我が家のビビンバの具はいつも同じ。あくまで『わが家風ビビンバ』です。そしてやっぱり赤ワイン♡温玉もいつものようにのせて混ぜ混ぜ〜実はいつもと違うのは・・・今日は石鍋をオ...
おうちごはん W41-② 遅くなったけど今年も食べれたよ♪ゴーヤー💕
Di. 12-10-2021 主人のリクエストが続いている10月ですが、リクエストは基本的に週末です。平日までリクエスト聞いてたら、残り材料が消費できないまま次のリクエストになってしまう😱この日は休肝日も兼ねて、そして前日に収穫したゴーヤーも食べたくて強引に和食（もどき）にしました。おむすび作って海苔で包んで。中身は５種類。ロシアンルーレットだよ〜ん。ツナマヨ・紫蘇の実・ゆかり・菜めし・梅鰹の５種類です♪どのく...
Brienzer RothornをSörenbergから目指す③ ・・ 今回もまたザレ歩きあり。
16-10-2018 teil-3今までの道から様子が一気に変わって・・・小石がたくさん。またザレ歩きです。ここはさほど傾斜も急ではないからずり落ちることはなさそうかな🤣🤣🤣←前科アリだからね〜。随分景色が変わってきました。谷の向こうの方まで見えます。きた道も小さく見えるね♪主人にはだいぶんと遅れを取ってますが、結構真剣に歩いてます。f^_^;)おどける余裕はないです。山の斜面に近いところではやっぱり影に。日が当たると暑いく...
おうちごはん W41-① リクエスト第４弾・・・えっ？週末以外も・・・？😓
Mo. 11-10-2021 リクエスト第４弾は定番のアルプラー・マカロニ。子供の頃はアルプラーマカロニよりもSchinkennudelの方が好きだったらしいですが、最近はアルプラーマカロニの方がお気に入りな夫です。どちらもよく作るんですけどね😅どちらもチーズたっぷりこってり料理です。本来はアルプラーマカロニにはアップルムースがつくのが普通ですが、夫が好きでないため、我が家では作りません。夫はりんごはとても好きで、ほぼ毎...
おうちごはん W40-④ お誕生日月リクエスト第３弾♡ 今日はお魚😋
Sonntag 10-10-2021 第３弾はお魚です。夫の好きなSnapper＊スナッパーなかなかレッド・スナッパーにはお目にかかれないのですが、今回もSill Snapperがあったので買ってきました。前回は１枚で少し物足りないかな？って量だったので今回は２枚。少し多すぎるかな🤣🤣少し端っこ切って前菜の天ぷらに使うことにしました。あれこれと揚げたら・・これ前菜というにはボリュームありすぎだよね。普通ならごはんのおかずにもなりそ...