シュタインボックを探して

おうちごはん W23-fr 今週末は抹茶が主役🍵

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Freitag 10-06-2022金曜日は先週Capunsを作った時に残っていたSalsizを使いたかったのでトマト缶を使ってボロネーズ風ソースを作りました。辛めに仕上げて上にBurrataをのせてます。モッツァレラも好きですが、このBurrata、ちょっと小さめなので一人1個で使うのにちょうどいいのです。約50g。十字に切り込み入れてオリーブオイルをたらします😋お味は・・・結構辛めに仕上げたと思ったけど、チーズが絡まると味もマイルドになって...