ベランダ日記 冬支度
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9月半ば過ぎにゴーヤーを撤去してからはなんかベランダが寂しくなったwおまけに雨ばかりでした☔️☔️☔️１０月に入り、９月の寒い雨が嘘のように晴れが続き、20℃近くまで気温があがる日も。それでも最低気温は下がり始めベランダの銀杏と紅葉は色づき始めました。綺麗な色になったなぁと思ったのが10月12日。なのに、なのに・・・・・・・・強風が続き３日後の15日にはあっという間に全部落葉＞＜いつもなら毎日落ち葉拾いに追われる...
おうちごはん W41-Mi, Do リクエストのはざま。
週末から夫のリクエストを作っていたのでやっぱり使いきれないものも出てきます。そこで週末まではあ一旦休憩で残り物の消費をメインに。Mi. 12-10-2022 まずはフラムクーヘン。実は野菜というより、フラムクーヘンの生地が残ってた〜🤣『お買い得だから』といつも２つ入りを買っちゃうんだよね。玉ねぎを２色・トマト・コーンも散らしてブロッコリーを置き、半分はゴーヤーで＾＾ピザも好きだけど、フラムクーヘンの方...
おうちごはん W41-Mo,Di リクエスはとりあえずひと段落。
Mo. 10-10-2022 月曜日は週末作ったKnöpfliを使ったリクエスト。このために多めに作って欲しいと言われていたのでした😆そのリクエストは、これまでにも何回も作ってるけどKnöpfliと目玉焼き😍そのほかの野菜はあるもので＾＾こんな簡単なリクエストだと手間なくていいんだけどね。私は米を炊いてゴーヤとおにぎり💕このおにぎり大好きな味の１つです。娘に伝えたい＊香ばしい♪じゃこのおにぎり by ジュエリーママ２種類の...
おうちごはん W40-So お誕生日ごはんのリクエスト第🤔何弾？？🤣
Sonntag 09-10-2022さて、日曜日に食べたいとリクエストしていたものは。。。前菜は天ぷらメインはパスタでした。パスタに海老を使うから天ぷらは野菜を中心。いつものパターンです。我が家の定番天ぷらと、ちょっと新しいものに挑戦。ゴーヤのくるくる揚げ秋を味わう♪穂紫蘇のかき揚げもう、この２つは定番中の定番。毎年秋には穂紫蘇のかき揚げを食べないと冬を迎えられな〜いというくらい大好き💖いくらでも食べちゃう♪インゲン...
おうちごはん W40-Sa お誕生日ディナーだけどいつもとほぼ同じ😋
Samstag 08-10-2022お誕生日ディナーと言っても、土曜日はいつも夫のリクエストのものを作っているから普段とあまり変わりませんが・・・それでも夫の頭の中ではお誕生日メニューは出来上がっていてお刺身から始まります。昨日お魚を買って帰った時に、お寿司カウンターでちゃっかり予約したそうです。普段は２種類（マグロとサーモン）で、各４切れ入っているのですが３種類にしてもらって、さらに各４切れ入れて欲しいと頼んだら...
おうちごはん W40-Fr リクエスト前半戦①
Freitag 07-10-2022夫のお誕生日を挟んで約２週間はリクエスト特集です。単に私が考えるのが面倒なのでお誕生日にかこつけてリクエストを出してもらってるという見方もできますがf^_^;週末第１日目はお魚。自分で買うというので任せました。いつものように市中心部にお買い物へ行きましたが私が買ったのは付け合わせの野菜類だけ。その分いつもより時間もあったの食器などを見たりも出来ました♪新しいお皿欲しいなぁとも思うけど。...
おうちごはん W40-do ぼちぼちリクエストを順番に・・②
Do. 06-10-2022 さて、今日のリクエストは・・・もうわかりますよね⏬はい。ビビンバです。最近はいつもの５種類の具の他にゴーヤーもナムルにしてのせてます。冷凍してある分なのでシャキシャキ感は少ないですが、やっぱり好きです。今日も石鍋を熱するのはグリルで夫にしてもらいました。オーブンよりもずっと速いし、熱くなる。幸い昨日に引き続き気温もそこそこ高かったので。いつものようにワインと合わせて😍平日なの...
おうちごはん W40-mo.-mi. ぼちぼちリクエストを順番に・・・
Mo. 03-10-2022 リクエストは目白押しだけど、続けて作っていたら、残った材料が処理できないのでとりあえず、月曜日の残った野菜でパスタはいつも通り。今回残っていたものは野菜ではなく、パストラミビーフ。１パック買ったら思いの外たっぷり入っていた。このパスタで全部使って終了。多分しばらくは買わないね。キャベツを炒めてペペロンチーノっぽい仕上げのレシピでしたが残っていたパプリカも追加😝マイクログリー...
おうちごはん W39 ちょっとピリ辛すぎた？ミートパイ。
Sonntag 02-10-2022本日の前菜はサラダ。残っていた生ハムをつかい、ちょっと量が物足りないkな？と思ったのでチーズを追加で横に置きました。そしてこちらがメインのパイです。こういうパイを作るときは野菜メインだったり、鶏肉を使うことが多いのですが今日はひき肉を使ってミートパイです。ボロネーズソースを作る要領でひき肉を炒め味付けしてパイ生地で包みました。生地もたっぷりだし、ひき肉もたっぷり。付け合わせは簡単...
おうちごはん W39-sa 今週はあった〜😋
お〜なんとか10月分のごはん記録まで辿り着きました・・・でも、そろそろ１０月も終わり😫今週末、日曜日には夏時間も終了。冬時間に戻ります。１時間たくさん寝れるワン♡最近は随分 日も短くなって、朝は８時くらいにやっと薄暗〜く開け始める感じです。なのでジムへ行って終了する頃はまだ暗く、直行でお買い物へ行くときには帰る頃は明るくなっているという感じです。来週からは暗い中帰ることは少なくなるかな・・・と、言って...