おうちごはん W03-fr チーズ消費には・・・😋
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Fr. 20-01-2023週明けに出かける予定なのでせっせと冷蔵庫の整理をしていたのですが、まだたくさんあって、スライスして食べてたのでは間に合わな〜い😂と、いうことで、フォンデュです。４種類のチーズをミックスして使うのですが、全種類一緒に使い切ることは少ないので、残りが出るんですよね。（それが嫌で、出来合いのミックスを買う人も多いそうですが🤣）チーズフォンデュは大好きなので何回食べてもいい私です。バゲット買っ...
帰ってきました。
日曜日の午後、山から戻りました。幸いお天気が良かったので、寒さも忘れて（ほんまか〜🤣）毎日クロスカントリースキーを楽しみました😄筋肉痛もなんのその！運動して、食べて、もちろん飲んですっかりリフレッシュ。美味しい料理食べて、自分で作りたいモチベーションもアップ😋❣️帰ってきたら洗濯物＆アイロンがけの山ですぐに現実に戻されるんですけどね〜♪空の冷蔵庫もすでにいっぱいになってます＾＾...
歩くぞ〜♪Davos ♪④-6 黙々と歩いて・・・やっと。
19-09-2019 teil-6再び歩き始めて数分。振り返ってみるとこんな感じに見えました。そしてこちらは↓行く先。降ってはいるものの、まだまだ急な坂ではなくまだ稜線歩きが続いてます。ここも場所によっては雪が残っています。グラウビュンデンらしい道標を見つけました。😄こっちだよ〜とシュタインボックが指してます。少しずつですが降っているので、こんな細い道も。まだそれほど時間は経ってないのに、もうJatzhornはかなり...
歩くぞ〜♪Davos ♪④-5 稜線歩きは・・・もう少し続く
12-09-2019 teil-5何時間ここに止まって景色を見ていても飽きないけど先も長いからまた歩き出さないとね。でもここで休憩をして写真を撮っていた間、誰もここには来ませんでした。ここまでも誰とも会わなかったし。。ゴンドラでJakobshornまできて、30分ほど歩いてこの景色を楽しんでまたゴンドラステーションに戻るというのでも十分ハイキングした気分になると思うけど・・ステーションの展望台からも同じような景色が見え...
歩くぞ〜♪Davos ♪④-4 360度の景色を楽しむ。
12-09-2019 teil-4誰もいないJatzhornの頂上で思わず写真を撮り続けました。本当に360°景色を遮るものはありません。今日はこの後文章はなく写真だけです😊...
おうちごはん W03-mi,do 失敗失敗f^_^; 流れ出た〜
mi. 18-01-2023 この日はシュトュルーデル生地を使ってサラダと合わせたのですが・・・中身はハムでチーズのフィリングを巻いたもの。でも、平べったくなって・・・いまいちフィリングが見えない・・・フィリングはどこ？実は端っこの巻があまっかったようで・・・両橋から焼いているうちに流れ出てしまった〜😫まあ、真ん中は残っていたのですが、端っこの分が流れ出てしまったため中身が少なくなって平べったくなった・...
おうちごはん W03-mo,di 今週はいつもよりしっかり冷蔵庫の整理😄
mo. 16-01-2023 週初めの冷蔵庫の整理は毎週のことですが、多少日持ちのする食材なんかは持ち越して使ったり〜でも、今週は冷蔵庫の野菜室をからにする！野菜類は極力お買い物しないでなんとか土曜日までに食べてしまうのが目標です。実はその次の週は留守にするため😊まずは葉物からですね。毎週のように買っているCavolo neroなので毎週のようにこのパスタ🍝今日はベーコンの他に残っていたチビパプリカも追加。玉ねぎも...
おうちごはん W02-so 久しぶり〜♪
Sonntag 08-01-2023日曜日のZopfをまた焼き始めました。クリスマス前の日曜日に焼いたのが最後ですから３週間近く焼いていなかった〜作るのは私でも、焼くのは夫だからクリスマス期間は朝もゆっくりしたいよね🤣七草はお粥も作りませんが、今年はお餅を頂いたの食べられてニンマリ。本当に久しぶりにお雑煮（らしきもの）を食べました。そして今日はまたお餅を使った前菜に。もちピザです。夫がどのくらい食べれるかまだよくわから...
おうちごはん W02-sa そして今日もMaryさんレシピ😋相変わらずなお肉です。
またふつうの土曜日が始まりました。今までとあまり変わらずな我が家の土曜日ごはんです。赤いお肉は週末程度なので（平日は買うとしてもせいぜい挽肉そして鶏肉です）夫にしたら、毎日でも赤いお肉を食べたいのに週一だからたくさん食べたい！って思っているのでしょうけど。前菜は残っているものを使って。作ってみたいレシピもあるのだけど、使いきれない材料がどんどんたまっていくし、まだ色々作るほど、年始後の脱力感から抜...
おうちごはん W02-mi~fr 定番の簡単料理は・・・MB
mi. 11-01-2023 続けて赤い野菜で料理しようかと思ったけれど😆この日は鶏肉にしたので一旦中止です。えっ、再開もありなん？？💦多分しばらくは無いと思うけどね。生ハムが残っていたのでのせて、セージを止めてサルティンボッカ風にしました。胸肉を使って８切れ準備。ベランダのセージを使ったのでちょっと小さめですが・・春になったら、植え替えしないとダメかな😫ライスと緑の野菜を付け合わせに。カロリーや栄...