シュタインボックを探して

独り言。

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4月も終わり。なんかバタバタすることだらけで、なかなか落ち着かないままですが・・・そこへ持ってきて、レシピを検索するのに使っているクックパッドのブログと日記が閉鎖されるということで、そのデータをどうしようかと、思いあぐねたり・・・クックパッドは最初に始めたSNSで、もちろんレシピ検索がメインでしたが、日記もあったので、そちらで最初は🍚記録書いていたのでした。コメントのやり取りもできたりして・・・数年後...

ワークショップとバーガー🍔

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do. 27-04-2023この日は夕方、いつも土曜日に買い物をするお店のHome & Living workshopがありました。参加の案内が来たときにどうしようかと思ったのですがワークショップに花束作りとレタリングがあったのでちょっと興味があって^^協賛はインテリアや建築の雑誌。トークショーがあり〜のお花のワークショップ説明をしながらあっという間に花束を作っていくお店の人。この後各自で花束を作りました💐こちらは今回のトークシ...

おうちごはん W17-mi たっぷり食べた次の日なので・・😊

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mi. 26-04-2023     前日にたっぷりシェフのお料理を堪能したので今日はちょっと軽めに〜🎵そうでもしないとカロリー消費が追いつかない🤣🤣今日のパスタはジェノベーゼを使ったこちら。ベーコンとブロッコリーのジェノベーゼ普段はちょっと硬めのブロッコリーの方が好きだけど、こういうパスタにいてる時はちょっとクタクタっとしたほうが味が馴染んで美味しいよね。もちろんパルメザンたっぷり〜😝デザートはアイスとチョコ。イ...

おうちごはん W17-mo 消費に追われる🤣💦💦

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mo. 24-04-2023     毎週のように買っているアスパラガス。初物の頃は1束が500gだんだん季節が進んで、どんどん収穫されるようになるとひと束は750gや1kgが主流になり時には1.25kg😂土曜日のサイド程度ではなくなるわけもなくさらにどこかでアスパラガスをメインにしなければ少しずつだと1週間毎日食べることになり・・・そしてまた土曜日に買う🤣🤣🤣というわけで今日はアスパラガスをメインに。いつものようにオーブンで焼...

おうちごはん W16-so 今年初の🌱

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Sonntag 23-04-2023今日も雨の日曜日です。本当に週末のたびに雨ふってます。日中は降ったり止んだりの繰り返し。陽も長くなってきたので春から夏には本当に多くの虹が出ます。今日は夜遅くから強い雨の予報。夕方は・・・? ちょっと晴れ間が出ているけれど、この時期あっという間に天気が変わるのが普通なので、ビビンバはまたまた延期です。ビビンバなら野菜もたっぷり使うので前菜もあまり気にせず、作るのですが・・・今日の...

おうちごはん W16-sa イースターはとっくに終わったけど・・・

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Samstag 22-04-2023また、・・・🥚料理です🤣以前スーパーが出している新聞で見たもので、イースターの前菜にでも作ろうかな〜♪って思っていたのですがあ、イースターには作る機会がなかった😩ゆで卵を半分に切ってアーモンドスライスとナッツを衣のようにつけて揚げ焼きにしたものですが・・・焼いてる途中で衣が取れていく〜〜😭でも、衣はカリコリして美味しかったですよ〜😋今日はスーパーでサンプルを頂いたのでこちらを↓アルコー...

おうちごはん W16-fr 相変わらずの甘いもの好き😍

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Fr. 21-04-2023     週末は夫にリクエストを出してもらうようにしているのですが・・・と、言いながら毎日何がいい?って聞いてる気もするけど・・・🤣聞かれるのが面倒だったのか、本当に食べたかったのか『金曜日はPouletgeschnetzteltesにしよう🎶』とこちらから尋ねる前にリクエスト。∞スイス∞鶏肉クリーム煮・カレー風味 by melmarilynほうれん草をいつもよりたっぷり入れて作りました。最近は冷凍のものとフレッシュなも...

おうちごはん W16-di~do 初めて使った食材は・・・あの味😋

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di. 18-04-2023     いや〜イースターが終わってからこちらますます平日のごはんを作るのが億劫になってます。パスタで誤魔化す日々が多くなってる〜😅特売になるたびに買い込んでるパスタがあるから在庫は十分。小麦粉とパスタは一応多めに在庫持ってる我が家ですが缶詰やその他のすぐに食べれる食材もちょっとストックに入れようかな・・・と思っている最近です。何せ、面倒な時は買い物へも行きたくないし〜🤣🤣どんだけ動き...

なんとか終了・・・いや、これから😍

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久しぶりに晴れた土曜日。朝はまだ曇り空で、また雨ば降るのかなぁ。。。予報は午後から晴れると言っていたけど・・なんとも言えない空模様でしたがいつものように週末のお買い物へ行って帰ってくる頃には太陽が🌞久しぶりの太陽だ〜♪急いでベランダの鉢植えのチェックをしました。なんとかどれも枯れずに冬を越せたようで、新芽が出始めてきました。😊ほっとしたわ。ブルーベリーはもう蕾がたくさん。中にはもう花が咲いているもの...

Sächsilüüte・・・今年のお告げは・・?

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Montag 17-04-20234月17日は市のお祭りで、祝日でした。(といっても我が市だけですけど)金曜日から4日間のお祭りです。現在の形の始まりは1867年だそうです。アーカイブに紹介されていたのはこんなの。↓ツンフトとよばれる職人組合の祭りにはじまった春祭り“ゼクセロイテン”ツンフトは手工業の職人組合のことです。1991年からは毎年1つのカントン(州)をゲストで招きその州の文化や郷土料理を紹介するプログラムも加わりまし...