シュタインボックを探して

おうちごはん W07-so パリッと焼けた🐟

0
Sonntag 18-02-2024前日のフィレを買って帰った時に、本日の前菜用にすこし切ってのこしてありました。夫のリクエストはタルタル。以前一度肉を刻むところから自分でやってみたけど思った以上に時間がかかって、次からは肉を刻むのは私で、味付けは夫となりました。まあ、玉ねぎやピクルスもみじん切りにしなきゃならないから一緒にするのは構わないけどね。もちろんお肉屋さんでタルタルも売ってますが、大抵のところは機械で挽く...