おうちごはん W41-④ 今週はお誕生日週😊 最終日😌

melmarilyn


Sonntag 11-10-2020



夏の間、あれだけ毎日きてたスズメちゃんたち。
寒くなってパタっと来なくなった。
随分みてないなぁと思ったけど、この日やってきました。

6羽くらいやってきました♪
そのうち3羽がベランダの手すりに止まってました。
あら〜ちゃんと同じように間隔開けてとまってますね😆

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まん丸だね〜。

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下に何があるのかしら・・・・何もないよ😆
ラベンダーの花しかないよん。

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ほっこりしながら、本日の前菜。


今年は夏からちょいちょい作ってます。主人のお気に入りサラダです。
フルーツは大好きだから、生野菜のサラダより登場回数多いです。

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そして今日のメイン。
お肉を買った後、『日曜日はお魚にしよう♪』と言い出したのでした。
お刺身を買った時にチラッと見えた Sill Snapper (フエダイの一種)
食べたくなったらしい。
1枚だけフィレがあったので購入♡

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もちろん主人が自分で焼きました。
皮目の焼き方が少し物足りなかったらしいけど(ちょっとパリッと感が出なかった)
ちょうどいい具合な焼き加減でした。

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今日も付け合わせは『少なめに』がリクエスト。
まあ、お魚フィレとはいえ大きかったからね。

紫色はじゃがいもです。 またまたグラウビュンデン州の山のじゃがいもの季節になりました。
本日買ってきたのはHeiderot という種類。
塩茹でしたらホクホクで何もつけなくても甘味のあるじゃがいもでした。😋

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もう1品はお魚の時の付け合わせ定番の1つ。

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ワインはジュネーブのワイン。
Pellegrin , Gamey Sauvage 2017

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デザートはもちろん昨日と同じ。さすがにチョコ好きでも1回で完食では糖分取りすぎだもんね〜

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すっかり日も短くなって、そろそろキャンドルの季節ですね〜♪
写真撮るときはライトをちょっと明るめにしますが
食べるときは暗めにして、キャンドルをつけてます。😊


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Posted bymelmarilyn

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