おうちごはん W43-③ 今季初のビビンバ♡

melmarilyn



Sonntag 25-10-2020


日曜日は予定通りビビンバとなったので、
(突然他のものが食べたいと土曜日に言い出すこともあるため、材料はギリギリまで買うのを待ちます)
土曜日に大根やもやしなどをまとめて調達。
色々準備があるので前菜は簡単に。

主人のリクエストはまたまたこのフルーツサラダ。
ここのところザクロにハマってる主人です。

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ザクロもグレープフルーツも剥くのが面倒だけどね。喜んで食べてくれるから良いとしましょう。

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朝、時間のあるうちに準備したものです。ほとんどが我が家の定番になるほどお世話になっているレシピたち。最近はもうレポもあまり送っていないのですが、作り始めた頃はしつこいくらいにレポを送っていました。

今日は2品いつもより多め。😋
ゴーヤと紫蘇の実。紫蘇のみの佃煮は主人も香りが好きみたいなので♪

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オーブンで石鍋をしっかり熱くして・・・
ご飯を入れるとジュ♪と音がする。パリパリっとお焦げができるように石鍋に押し付けながら入れます😆
盛り付けて最後に温玉のっけて出来上がり〜。

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ビビンバの時はピノ・ノワールが定番な我が家です♪
カリフォルニアワインです。the hilt,  2013

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主人の分はゴーヤ2つ🤣

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こちらは私の分。ゴーヤたっぷり盛り付けました。

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そして主人は2杯目を食べる〜。
うちには、石鍋3個あります。😊

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デザートはチーズケーキの残りで〜す。

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さて、来週は何作りましょうね〜。毎週悩むわw
週末はハロウィンだけど、うちにはあまり関係ないのでね🤣




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Posted bymelmarilyn

Comments 2

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朝弁

こんばんは。

熱々の石鍋で
おこげ

寒い秋の夜
無性に食べたくなってきました  笑)

  • 2020/10/27 (Tue) 12:09
  • REPLY
melmarilyn
melmarilyn
Re: タイトルなし

朝弁さん。こんばんは〜(^^)

そうなんですよね〜。
熱々にするのオーブンだと時間かかるけど
やめられません♪
そちらも寒くなってきたでしょうね。
熱々の食べ物飲み物で体を温めて元気でいましょうね!

  • 2020/10/27 (Tue) 16:08
  • REPLY