おうちごはん W15-③ ことしも買った4月のケーキ♡

melmarilyn




Samstag 17-04-2021



この週末は本来なら市の春を迎えるお祭りのはずでした。
金曜日から始まって土曜日はスタンドが立ち、
月曜日はZunftの行進、そしてBööggを燃やす〜というものですが
昨年に続き今年も中止。
本当にコロナのせいで、至る所で伝統行事が行えないという異常な事態です。😤
来年は地元でみれるのかなぁ。

この週は最低気温がまた氷点下の日が続き、朝は肌寒い日が多かったです。
5月のEisheiligenまでは、お天気は不安定な日があっても仕方ないかなぁ。

本日の前菜はコールラビです♪
中身をくり抜いて、他の野菜と一緒に茹でてから詰め直しました。

21w15sa01.jpg

もう少しスープっぽく水分がある方がよかったかな。

21w15sa03.jpg

スーパーでかなりお買い得だったBioのプロセッコ。
お値段の割に美味しくてびっくりでした。夏に気軽に飲むにはコスパもいいし、
また買ってこようっと。

21w15sa02.jpg

今日のお肉は骨つき仔牛肉です。いつものハーブパン粉焼きでなく
普通に焼いただけです。

21w15sa04.jpg


21w15sa05.jpg

そして今日もアスパラガスです。

21w15sa06.jpg

ハーブパン粉のかわりに今日はレモンソースをつくりました。
玉ねぎ・ニンニクを刻んで唐辛子とオリーブオイルで混ぜ混ぜ〜😋
簡単だけどけっこうお肉ともあいますよん。

21w15sa07.jpg


21w15sa08.jpg


21w15sa10.jpg

今日はグラウビュンデンのワインです。
ピノ・ノワール。Pilgrim 2015

21w15sa09.jpg

そして今日のデザートはこちら。⏬
この、春を迎えるお祭りSächsilüüteの期間だけ売られるケーキです。
限定ものなので割高ですが、ま、今年もお祭りキャンセルだしね。
それに美味しいチョコケーキなんですよね。

21w15sa11.jpg

黒いお皿と

21w15sa12.jpg

赤いお皿に1個ずつ。
赤い方が燃えていく感じで合うかな〜。

21w15sa13.jpg


春は苦手だけど春を迎えるお祭りのケーキは大好きな私です😋

logo-mm36.jpg
関連記事
Posted bymelmarilyn

Comments 0

There are no comments yet.