おうちごはん W15-④ まだまだ食べるよ♪アスパラガス。

melmarilyn



Sonntag 18-04-2021


今日の前菜はそろそろ食べてしまいたかった茄子🤣
すこし量が多いかと思ったけど、全部使いました。

『無限』と、名前がついているだけあって、美味しくて
茄子はあまりたくさん食べない主人も一口食べて『この味付けいいね♪』
(^^)v

もう1品はロマネスコ。

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そして、本日のメインです。
アスパラガスとポテトのパイ。
パイ生地の上にポテトの薄切りをのせてオーブンへ〜。
その間にアスパラをさっと茹でて、サワークリームでソースをつくります。


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焼けたらポテトの上に飾って、あとは切るだけ♡

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アスパラも一緒に焼こうかとおもったけど、ポテトもオリーブオイルたっぷりつけて
焼いているので、くどくなるかな〜と思って茹でたのですが
次は焼いてみようと思いました。

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デザートは金曜日につくったラズベリーチーズケーキの残り。
今日もラズベリーをたっぷり乗せたトッピング。
アスパラガスの他にもこの時期食べておきたいものの1つなラズベリー。

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ラズベリーのデザートも登場増えそうかな。



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Posted bymelmarilyn

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