おうちごはん W25-sa 今日もベランダでガッツリ食べます🐮

melmarilyn



Samstag 25-06-2022


今週は雨も降り、気温も下がっていました。
週末も数日前までは怪しい空模様の予報でしたが
そのGewitterも、我が家地方はさほど大嵐にはならずに済みました。
雲の流れが速かったこともあって、週末は良いお天気に♡

そうなればグリルです^^

夏の間はメロンが特売になることも多く、また今週も💕
食べられるのはこの時期だけなのでまた生ハムメロンです。
アスパラほどは頻繁ではありませんが🤣
よく食べてます。

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甘くて美味しかった〜😋
夫の感覚ではメロンはデザートではなく食事の一部。
生ハムと一緒に食べるのが好きだから、デザートにはなりにくいか😝

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数週間前に買って飲んだMiraval ロゼワインがまた特売で少し割引になっていたので買ってきました。
前回は2020のヴィンテージでしたが、今回は2021
前回裏に書いてあったジョリー・ピットの名前はもうありませんでした。
やっぱりアンジェリーナ・ジョリー売っちゃったのね。

ま、私は美味しいワインが飲めたら良いので、(別にどちらのファンでもないし)いいんですけどね。

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そして今日は仔牛の骨つき肉。
ちょっと久しぶりかな。

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スタッフが大きめの2つを選んでくれました。
グリルで焼いて

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今日も付け合わせは簡単サラダ。
お肉が大きかったというのもあって軽めに。

Nüsslisalatの綺麗なサラダが年中帰るようになって食べる回数増えてるかも。
元々生野菜のサラダはあまり好きでない夫ですが、もう1つ
1つの皿に冷たいものと熱いものが一緒に乗っているのも嫌がるんですよね。
だから日本だったらトンカツにキャベツの千切り〜なんて普通なのが、生の葉っぱが一緒なのが
どうも気にいらないようでした。
こちらはサラダは前菜に食べるから、余計にね。
でもグルメレストランなどではデコレーションに葉っぱやお花も使われるし🤔

最近はあまりそんなこともうるさく言わなくなったので、準備する私としては嬉しい限りです。

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今日は美味しいお塩と山葵で。

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すこ〜し焼き過ぎを気にしていましたが、ジューシーでした。

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そして今日のワインはアメリカ・カリフォルニア
Paul Lato  "Suerte" 2013  Pinot Noir

これが最後のピノ。あと、まだあるPaul Lato はシラー。
彼のピノはピノらしくない、濃厚な味で好きなのですがシラーも美味しいので飲むのが楽しみ💕

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さて、デザートのベリー第2弾はチーズケーキをカップ仕立てにしました。
ブルーベリーはベランダで収穫したものだよん😋

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先週末の熱波は何処へやら〜という気温に戻りましたが
大抵7月が一番暑い月なので
もう1回くらい熱波が来るかも。。。
来なくていいんだけどね。
でもゴーヤーにはそこそこ暑い気温でないと、実が育ってくれないかな・・・



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Posted bymelmarilyn

Comments 3

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さとちん

ヒャッホ〜!やっぱりベランダが素敵〜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜
こんなところでお食事したら元々おいしいのが更に5割り増しだよ。
ああ、ほんと。お料理全部おいしそう♡
デザートのブルーベリーの自給自足感がいいね♪
しかし、なぬ?トンカツにキャベツの千切りがアウトなの?
いやあ、キャベツは絶対一緒に乗せてなきゃ〜。
と個人的には思います(^ ^)b


  • 2022/06/30 (Thu) 10:13
  • REPLY
melmarilyn
melmarilyn
Re: タイトルなし

こんばんは〜♪

やっぱり食の習慣の違いってあるんですよね。
最近はお互いにミックスされてきてますが😊

お忙しそうですがくれぐれも体調には気をつけてくださいね!

  • 2022/06/30 (Thu) 19:51
  • REPLY
melmarilyn
melmarilyn
Re: タイトルなし

さとちんさん♪こんばんは〜♡

うふふ。ありがとう。今年はまだ掃除が全部終わってないんだけどね🤣
数は少ないけど、今年はいい味のブルーベリーが獲れました♡
やっぱり自家製はいいよね。

そうそう!トンカツにキャベツは絶対だよね!
これに限らず、温かい料理と生の野菜が一緒のお皿に乗ってるのがNGみたい。
最近は少し慣れてきて(?) それも『有り』になる時もありますけどね。😋

  • 2022/06/30 (Thu) 19:58
  • REPLY