Karfreitag*聖金曜日 2023

melmarilyn


Freitag 07-04-2023

イースター休暇の始まり。
休暇といってもどこへも行かないでお家で過ごすので少し長い週末という感じですけどね。
この時期は多くの人がティチーノ州でイースターを過ごしに移動。
暖かい春を求めて♪って感じですね。

・・・我が家には関係ないか🤣🤣

正金曜日はキリストが磔刑になった日。
普段から金曜日はお肉を食べないおうちも多いようですが、我が家はあまり普段は気にせず
なんでも食べているのですが
この日だけはお肉は食べません。(一応夫はカトリック😆)

朝食も肉なし。パンケーキを焼きます。普通の休日はベーコンが定番ですけどね。


2020年から年1回ですが聖金曜日の朝食にお世話になっているレシピです。

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そして今日の前菜🤣
イベントへ行った時にもらったキャビア😋
賞味期限に余裕があったのでイースターに食べようか❣️と言っていたのでした。

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小さな缶ですが(20g)十分。おまけにお土産に頂いたのでただ〜😻
ちょっといつもとは違う前菜となりました。
キャビアの他はいつもと同じ。野菜の天ぷら。
いつもならエビや白身魚の天ぷらですけどね。😋😋

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今日はスパークリングワイン。地元のものです。
お手軽値段だったので買ってみたのですが・・・・😫
まあ、コルク栓の固かったこと!!
夫が開けるのに難儀していました。味はすっきりで美味しかったのですけどね。

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そして今日のお魚。丸い模様が特徴の
Saint Pierre
十二使徒の一人、ペテロの名前にちなんで、こう呼ばれているそうです。
この時期に時々見かけるのですが、数は少なく、今日もフィレ2枚だけあったので
ラッキー😻と、即決です。

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いつものようにまず1枚焼いて半分にして1皿目。

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この日は赤ワイン好きの我が家も白ワインです。シャルドネ♪
Kongsgaad 2015

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そして2枚目。私より白くて、ふっくら、つるっとした夫の手🤣

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デザートもこの日によく作るのはパンナコッタです。
今日もベリーのソースをつけて。

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ちょっと今日は特別に〜デザートワインも飲む〜😆😆

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なんとか1日は無事終了。残るは3日。
ゲストがいないから気は楽ですけどね〜🤪🤪

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Posted bymelmarilyn

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