おうちごはん W44-so さっそく使ってみた😊

Sonntag 05-11-2023

いつもの日曜日のパン・Zopfです。

この日の前菜は天ぷら。ミツバも食べちゃわないと〜😆そして、これも使ってみたかったのよね。

はい、油はね防止のネット。もちろん100均です。

実は夏ぐらいに、見つけて買いたいな〜と思っていたのですが

お値段小さいもので18CHF（今だと3000円くらいかな）だったのです。

日本に行くのは決まっていたのでそれまで我慢。

日本で買えなければ高くても買ってみようと思ってました。

いや〜これで十分です。

揚げている中身もどのくらいか見えるしね。

まわりに跳ねないからお掃除も楽😂

緑ばっかりですが・・・

ミツバはもう１回食べるくらいはあるかな。

そしてメインはSteinbutt＊イシビラメです。

調理前の写真をとりわすれましたが、けっこう大きめだったので

フィレを１枚かって、４等分です。

サイドにはジャガイモがいいという夫のリクエストにこたえて

茹でたもの。山のじゃがいもがいつものお店に出始めたので買ってきました。

今日かったのはDittaという種類のものですが

味よくてけっこう🎯でした。

いつもどおり、食べてから２切れ目を焼きます。

やっぱり２度目のほうがお魚の焼き上がり具合はいいのですよね〜。

かりっと焼き上がりました。

お肉みたいにもっと頻繁に食べれば、焼く回数もふえて、最初からうまくやきあがるのかな。

どちらにいしても夫の役割ですが🤣

今日もデザートはモンブラン❣️

卵白３個分でメレンゲを焼いたのでもう少し残ってます。

あとはメレンゲグラッセになるかな。。。