おうちごはん W08-di 美味しいよ〜夫婦でファンに😍😋👍

melmarilyn


Di. 20-02-2024


火曜日はまたまた丼の登場。

青梗菜は夫も好きな野菜だし、先日親子丼がうまくいって丼ものも食べてくれる様な雰囲気になってきたので挑戦です!

ビビンバのためにコチュジャンは冷蔵庫にあったけど
豆板醤は買ったことがなかったので、買ってきました。
買うにあたって豆板醤とコチュジャンの違いもわかってまた1つ勉強になった^^
こちらへ来るまで料理をしたいなかったので知らないことが多すぎ〜🤣

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夫といっしょに米を食べる時は、ちょっと他のライスより高いけれど
スシライスを買ってきます。
日本食品のお店でもコシヒカリとかの銘柄付きお米も売っていますが
🤪‼️ なお値段だし、そこまで味にうるさいわけでもないので(違いがわからない><)。。

ちなみに私一人の時、米を炊く時は寿司ライスよりお値段が手頃な
リゾット用のライスを日本のお米を炊く様にたいて食べます。
冷めると似てもにつかぬパッサパッサになるけど、炊きたてはもっちりになるのでこれでOK😝

今回も丼でなく深皿ですが😅

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ツナ缶を汁ごといれるとあったのを読んだ時点で
『これは絶対旨いやつ』と思っていたけれど
これがね〜予想を超える美味しさで、豆板醤がいい‼️

豆板醤って使ったことがなかったけどいろいろ使ってみよう😁
(長年大豆等、豆・豆製品はアレルギーっぽく反応して苦手だったので、できるだけ避けて、醤油味噌類もほんのちょっとだけ・・でも、最近はそれも無くなったので普通に食べれる様に^^)



すっかり気にいった夫。
簡単に作れるのでこれからもお世話になること間違いなしです。


さ〜これで親子丼・青梗菜丼と2つクリア。

あとは以前撃沈したカツ丼にもう1回挑戦だわ・・

じゃあ牛丼は?って聞こえてきそうだけどね😣
実は選択肢には入ってません。
薄切り肉はその時点でNGです。
だから夫は日本食も好きだけど、うちではすき焼きもシャブシャブもなし。
(夫は日本で食べたことはあります)

まあ、塊肉が好きだから仕方ないかな。

おまけに、薄切りスライスは前もって予約しておけば、好みの部位の冷凍肉をスライスしてくれるところもお肉屋さんによってはあるようですが、そこでも、当日なんて絶対無理だしね。

スーパーではフォンデュ・シノワ用に冷凍薄切り肉もあるようですが
チーズフォンデュ以外はあまり好きではない夫なのでそれも買うことはありません😣

というわけで、撃沈したカツ丼にもう1度挑戦して
我が家の丼ものの定番数が2つになるか〜3つになるか〜🤣🤣🤣


さとちんさん、美味しいレシピありがとね〜
皆さんも是非!まだならば、お試しあれ〜😍




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Posted bymelmarilyn

Comments 2

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さとちん

melさん、作ってみたのね〜〜(*≧∀≦*)
旦那様にも好評でよかったわ♪
ねっ、豆板醤はマストでしょ?
世界に広がれ青梗菜丼の輪っヽ(´▽`)/
カツ丼リポートも楽しみに待っているわよ〜。

  • 2024/02/23 (Fri) 09:09
  • REPLY
melmarilyn
melmarilyn
Re: タイトルなし

めちゃ美味しくできて夫婦でニコニコしながら食べたよ〜!
ありがとね。
即、定番仲間入りです😍
うんうん、豆板醤はマストだわ!いい感じで辛みとツナの甘味と
あんかけのとろみが絡み合ってそれぞれをひいきたてるって感じ。
簡単にできるから、さらにポイント高いわ

カツ丼もそのうち挑戦して載せるね〜


  • 2024/02/24 (Sat) 13:50
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