おうちごはん W08-mi.do 早速、再登場😋

melmarilyn



mi. 21-02-2024     


水曜日の夫のリクエストは鶏肉。
パスタでも、焼くだけでもなんでもいいから鶏肉😆

まあ、なにがいいかしつこく聞いて『鶏肉』ということだったのですけどね。
材料が決まるだけでも良しとするか・・・

紫キャベツと一緒に炒めました。
色がいまいちですが、味付けは醤油ベースでライムとオレンジをまぜて香り付け。
生姜も入れました。

見かけは黒くて美味しそうではないけれど、味は結構さっぱりでした。
ライス?じゃがいも?どちらにしようかと思ったけど
じゃがいもが2個あったのでフライドポテトっぽく切っていためました😁

24w08do01.jpg


24w08do02.jpg



do. 22-02-2024    

火曜日に丼をした時に買った青梗菜。
実は2つ買ったけれど、1つが大きくて・・・まあ、野菜の大きさがデカいのは
欧州あるあるですが・・・

ネットで調べたら(日本のサイト)普通の青梗菜1束の可食部は150gくらいのようで・・・
私が買ってきたのが1つ300g以上あったのよね。。
2束買ったけど1つで十分そう。
(実際には1束と2つめを葉の緑の部分を2枚ほどつかいましたが)

で・・青梗菜がまだ残っていた。
同じ様にしてパスタに乗せてもいいかなと思ったけれど
作ったばっかりだし・・それも芸がないな🤔

レシピ検索して見つけたのがこちら。


青梗菜を挽肉とあわせて、おまけに豆板醤また登場できるじゃない〜😝
すっかり豆板醤ファン🤗

24w08do11.jpg

大人だけだもんね。たっぷり豆板醤いれて辛めにしあげました。
今までとは違ったパスタになって美味しかったよん。

24w08do12.jpg

う〜ん。これはラーメン買ってきて作ってみるか?なんて思ったのですよね。

我が家ではうどんは作るけどラーメン・蕎麦は出番がないのです。
そばは無理かも・・・だけど
ラーメンは一度作ってみるか・・・😋


logo-mm47.jpg




関連記事
Posted bymelmarilyn

Comments 0

There are no comments yet.