週末ごはん W40-So ゴーヤ祭りパート2💚

melmarilyn



Sonntag 06-10-2019




予報通りの雨。最高気温も15度。
日曜日だから、どこへ行くでもなく、お家でまったり。
ぬくぬく過ごすにはぴったりのお天気かも♡


さて、昨日に続きゴーヤ祭り開催中なので😅
今日も前菜はゴーヤを使いました。

今日はサラダ仕立て。


実はマヨラーな主人。この味喜んだのは言うまでもありません。
マヨネーズでピリリと苦いゴーヤもすごく食べやすくなって、サラダもいいね♪と
大満足な主人です。

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少しだけ残っていたラディッシュでもう1品。

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そしてメインの準備です。
これ見たら分かりますよね〜。我が家の寒い日の定番。
いよいよ季節がやってきた〜💚😍😍💚

いつもと1つ違うのは・・・白菜の浅漬けの代わりにゴーヤです😅
キムチは買っても食べきれないし、主人もあまり辛いものは得意でないので
我が家のビビンバはいつも白菜の浅漬けで代用なのですが
浅漬けならこれもいいかも〜とゴーヤの浅漬けを使うことにしました♪
他はいつもお世話になっている我が家の定番です。

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オーブンでしっかり熱くした石鍋に盛り付けてハフハフいただきま〜す😋

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鍋を新しくしたら温玉がいつもよりちょっと硬めに出来上がりました。
あとほんの少しだけ白身がゆるい方が好みなのでまた時間を模索しなくっちゃ。


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白菜の代わりのゴーヤの浅漬け。主人にも好評でした💚



ワインはカリフォルニア・サンタ・バーバラのワイン・
the hilt 2011  the old gaurd, pinot noir
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もちろん2杯目もいただきます💚
主人は2杯目もフルで。私は野菜のみです^^

石鍋も主人の2杯目も熱々なようにと、いつも3個準備します。

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今日も食った〜食った〜😊

締めはアイスです。

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台風19号はかなり大型だったようですね。
私はネットのニュース程度の状況把握しかできていませんが
被害に遭われた方達が少しでも早く通常の生活に戻れるよう祈るばかりです。

こちらも迷走ハリケーンの影響でかなりの大雨が降ったかと思えば
そのあと、10月とは思えないほどの気温になったりと
気候が不安定なのは地球規模でのようですね。

季節の変わり目、皆様も体調に気をつけてお過ごしください。



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Posted bymelmarilyn

Comments 2

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marriott
パート2もいいね~(o^―^o)ニコ

melさん^^

お休みの日のまったりはいいね~^^
ちょっと雨って言うのが嫌だけど、日本の様に湿度はないだろうからまだ過ごしやすいよね。

ゴーヤのパート2いいね~。
我が家もマヨラーだから、来年はこのサラダれぽさせてもらおうっと^^

そして意外や意外!!
ビビンバにゴーヤ\(◎o◎)/!
それも私のレシピで作ってもらえるなんて幸せ過ぎですよ~♡
ありがとうね^^

台風の状態を画像で見ると怖いです。
いつも名古屋は被害に遭うのだけど最近は逸れてくれるので助かってます。
でも、今回のは相当大きかったのでデパートも色々な店舗が臨時休業でした。
私は、もちろん1日家からでなかったです。
もう大型台風は勘弁です。

今日は体育の日でお休み。
明日がジジの誕生日なのでゆっくりジジの好きなものでも作ってあげようかと優しい嫁を演じてみます( *´艸`)

ではまたね~^^

  • 2019/10/14 (Mon) 02:12
  • REPLY
melmarilyn
melmarilyn
Re: パート2もいいね~(o^―^o)ニコ

marriちゃん♪

またコメント嬉しいな❤︎

> ゴーヤのパート2いいね~。
> 我が家もマヨラーだから、来年はこのサラダれぽさせてもらおうっと^^

このサラダ簡単で美味しいのでマヨ好きさんには絶対いいよ〜😋

> そして意外や意外!!
> ビビンバにゴーヤ\(◎o◎)/!

そうなの😅
でも結構いけたよ〜。

>もう大型台風は勘弁です。

本当だよね。昨年といい、今年といい。。
こちらは台風はないけど、冬にはやっぱり嵐も来ることあるし。。
うちは、窓が多い上に、雨戸がないから怖い〜😱

ではでは、じじさんに美味しいもの作ってあげてね〜。
突然出かけるなんて言い出さないでよね〜。

では、またね♪

  • 2019/10/14 (Mon) 20:18
  • REPLY